|嘉義|公園老店涼麵、肉羹麵-涼麵醬汁厚重濃稠,麵體可選寬或細,推薦加蒜泥,再搭一碗香菇肉羹
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_20.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/356befb5682fe4df25be141bfdf59e6d.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
在吃食之憶早午餐的時候
隔壁就是生意超好的公園老店
創立於1980年12月19日,已經40多年了
男友就說:這家他以前有吃過,還不錯
所以我們吃完早餐,就直接過去隔壁續攤(๑•̀ㅂ•́)و✧
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_19.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ee48b1df8c48190d23ea6eab03fd3ada.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
目前店址在新生路上
明年過年後要搬到維新路36號
其實也在附近而已,轉個彎就到
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_18.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e13acefd5f9ce6d78af35f5fbad66daf.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
外帶直接排隊,內用也跟著排,店家會安排座位入坐
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![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_0.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_0.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ea0fd140f73af12e2999f193f999c830.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
有提供免費的紅茶,不會太甜
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![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_3.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/38e2e9c2d56cadfe8fc9a9d5c2f5f0ec.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
桌上小立牌寫著佐料搭配
可以依照自己的喜好自行調味
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公園老店涼麵 菜單
涼麵可選招牌寬麵or細麵
另外還有香菇肉羹,也能直接買一袋
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_11.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f7d1b5baa6a87d81a47493274d03d3c8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
點了1+1的組合,涼麵配肉羹
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_8.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/94e3e8a3cb0115ce99608b31910640e8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲涼麵 招牌寬麵 (小) $40
嘉義涼麵專屬醬料,白醋+麻醬
再搭配些許小黃瓜
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_14.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/895b1d3f1ff0434fa6b0cc2282c9cb8d.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
我們倆一起share,就分裝到另一個小碗
醬汁跟之前吃過的不太一樣
比較厚重濃稠,有點小膩口
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_15.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/14c1a14c379f1b57ae07d86921fd2879.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
推薦加一點桌上的蒜泥
非常夠味,有解膩效果
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▲豆芽香菇肉羹 $45
不論是純羹、羹飯羹麵羹米粉跟豆芽,價格都一樣
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_12.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/03b7bfa6b9cd59be786ea7be09754538.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
有香菇、高麗菜跟豆芽,裹粉肉塊口感軟
勾芡適中,羹湯口味帶一點甜味
![公園老店涼麵、肉羹麵_221214_17.jpg 公園老店涼麵、肉羹麵_221214_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/2e312d25881787b1d38307d9e19b9ae9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
又成功收集一家嘉義涼麵
之後要搬家,大家再自行留意囉!
.info| 公園老店涼麵、肉羹麵
地址:嘉義市東區新生路171號
營業時間:09:00-17:00 (下午3點後僅提供外帶)
電話:05-2757874
公休日:會公告在FB
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