｜1980 CAFE 咖啡豆專賣店｜帶著花果香氣的耶加雪菲，新鮮豆子現烘出貨，在家就能享受手沖咖啡樂趣
還沒進入咖啡世界前，都喝茶居多
後來跟著愛喝咖啡的簡媽及男友腳步，有慢慢地跟咖啡熟了(❛◡❛✿)
不論是在家，或是外出到咖啡店，總會想點上不同的咖啡試試
這陣子天氣轉涼有感，能在家不出門就能喝上一杯好咖啡，絕對是最棒的！
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這次收到1980 CAFE的精品咖啡，曾在台南擁有實體店面
不過目前轉為線上販售咖啡豆，專注於烘豆技術，使咖啡風味最佳化
各式焙度、香氣的咖啡，官網點一點，就能新鮮宅配到消費者手上啦
他們的咖啡豆都是出貨當日才烘製，新鮮度百分百
▲衣索比亞 耶加雪菲 波吉處理廠 G1｜水洗 (半磅)
挑選了正合我意的淺焙耶加雪菲(๑´ڡ`๑)
外出常跟著男友喝咖啡居多，我們都比較喜歡偏酸的淺、淺中焙度
特別喜歡花果香氣，總覺在喝咖啡的同時
彷彿置身花園果園，可以將自己的靈魂拉出來，短暫遠離塵囂
簡約的白色包裝，封口貼上1980 CAFE專屬貼紙
因為剛剛烘焙完成，收到咖啡之後，可以先放個7-10天養豆
就是透過咖啡豆帶上的氣孔，讓包裝內多的氣體排出
如此一來沖煮的咖啡味道會更乾淨唷
一撕開包裝，咖啡香就陣陣飄出
不愧是堅持「接單現烘」的咖啡豆
烘豆日=出貨日
新鮮看的到，也是一杯好咖啡的關鍵！
耶加雪菲整體風味有著花香、蜜香及柑橘香
就像官網介紹寫道「花香與柑橘清新交錯，尾韻藏著花蜜甜」
現在這支咖啡豆CP值超高，半磅350元
除了原豆之外，若家裡沒有磨豆機，可以選擇磨粉出貨
自己買咖啡豆回家手沖，真的比去咖啡店還要省錢XD
長跑咖啡店都知道，手沖動輒一杯就要150元up
磨好咖啡豆之後就可以開始來沖咖啡啦
店家附的小卡清楚寫上步驟及參數
可以依照自己習慣的方式沖煮
當然參考專業的說明也不會出錯
舀取20克的咖啡豆
以中度研磨，再倒入300克的熱開水
不得不說愛上咖啡後，實在很享受手沖的過程
透過這短短3分鐘的時間，用自己的方法隨心所欲的沖煮
輕輕闔上雙眼，感受咖啡香，身心都放鬆舒坦了起來
自從遇見1980 CAFE【耶加雪菲，波吉水洗】這支豆子
每天到公司很習慣先手沖一杯波吉水洗
獨特的酸甜感治癒了我每天早晨的上班時刻
從研磨到注水，空氣中便散發著清新花香(❛◡❛✿)
入口後除了延續花韻還透出柑橘與花蜜甜！
除了咖啡豆之外，也有各式耳掛咖啡可選購
此外自己也很習慣在辦公桌抽屜丟幾包耳掛咖啡
腦袋有點渾沌還沒清醒，或是想大口吸個咖啡香
拿出馬克杯，斯開包裝，加熱水
就可以喝到一杯優雅甘醇咖啡手沖咖啡
透過這次喝到1980 CAFE的耶加雪菲,波吉 水洗之後
搭配官網簡介，對風味有更鮮明的認識
在選購時也能夠過各式分類挑選自己喜歡的烘焙度、香氣及處理法
1980 CAFE堅持獨家烘焙手法與手工挑選生豆
呈現最好的咖啡給消費者
剛好有在尋找咖啡豆，不論是補貨或是嚐試，推薦大家可以到官網逛逛
超商取貨滿$599、宅配配送滿$999即享免運優惠
.info｜ 1980 CAFE 咖啡豆專賣店
官網：https://www.1980cafetw.com/
電話：06-2223100
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
