|彰化|仁之初 北海道湯咖喱專賣-主食表現佳配料用心,飲品甜點不馬虎,內用白飯及香料咖哩醬可續一次
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_49.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_49.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/254d308805e5fe824ef18a297bc23a0c.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
彰化又有咖哩新選擇了,是來自中壢的仁之初北海道湯咖哩專賣
主打熟成香料咖哩&北海道湯咖哩
印象中我們彰化市好像還沒有賣湯咖哩的店家
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_1.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c1e1debaefaf3c936123f05f31a1574d.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_48.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_48.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ed232759be4947f8814a349ed9fae328.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
彰化店開在民權路上,靠近永樂街
外觀很有日式小店的風格
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_11.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4e3f637361b65aa01727fe5dfc9e9640.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
上個月17號開始試營運,一直到4月底
試營運期間點餐會送甜點或飲品4選一
( 紅茶 / 青茶 / 奶酪 / 茶凍 )
低消一份餐點或150元
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_17.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1b862e2e71f0f7770e83d44e32b45e8b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_43.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_43.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/63b435d34b1e216bbd2b85907c41c2a2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
店內座位數不少,大概快30位左右
我們週六晚上大概6點半前來,不一會兒就客滿了
也有不少客人是來外帶
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_16.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1da226e683a78ddefb2213cf537387e8.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
有提供嬰兒座椅及置物籃可使用
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_2.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9fb757f43d623240124187f471a25201.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
餐具茶水自取,是冰涼的檸檬水
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_3.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5d7d8351b2d0245623fd1f0833c6be6.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_4.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/281749b4040ecd6b0efa22d7a8219e23.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
調味料有各式S&B的辣油及七味粉
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_5.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0c082bbbf2c7ea20fe702bdc30642404.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
結帳櫃台旁放了復古的日式招牌,十分可愛
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_6.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bd80c42f789dd6bc24b891670c6e77f2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
瞥見飲料杯子,有夠好看
花花杯點蘇打或沙瓦會使用
馬克杯應該是咖啡拿鐵,不太確定
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_14.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4d408f4e1c9e88865223d77e5296e973.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
點餐方式是直接掃桌上的QRcode點選,餐後結帳
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_8.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_8.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3f189f31ff6679a2642563adb6d23a82.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
仁之初 北海道湯咖喱專賣(彰化店) 菜單
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_7.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3df9ec28778de3d3d8d5eb3f6045e558.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
咖哩有兩款,熟成香料咖哩及北海道湯咖哩
這兩款咖哩都帶有辣度
主餐另有雞湯系列與特別料理(兒童餐 / 梅干扣肉飯)
餐點均附白飯、半顆水煮蛋、當日小菜
加購飲料甜點可折30元
飲品選擇蠻多的,有蘇打、茶類、咖啡、抹茶等等
若想要小酌的話也有沙瓦跟精釀啤酒
*喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲請勿飲酒*
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_26.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_26.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0e892849ff00ed3f0cecd812e0f7ec73.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲北海道湯咖哩 厚切燒牛排 $298
好像沒吃過湯咖哩,就點份來試試
在唐揚雞跟牛排間抉擇超久,但另一份是炸的了,最終選了牛排
下次再吃唐揚雞(っ˘ڡ˘ς)
除了主餐之外,還有白飯跟小菜
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_29.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_29.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/efb42f884fc95a166ad92cdfac49232d.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
湯咖哩的配料蠻豐富的
紅黃椒、茄子、南瓜、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍
香菇、鴻喜菇、蓮藕、百頁豆腐、高麗菜
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_35.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_35.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9d09f7794b837ba49e0f1ccc318b785c.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
牛排是使用安格斯牛,烹調6-7分熟,若需要熟一點記得告知店家
牛肉帶點粉嫩,熟度對我們蠻剛好的,軟嫩好吃
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_40.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_40.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0bb78aafb52e9391aa7ad4bf350fb727.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
湯咖哩是源自於北海道札幌的美食
以多種辛香料及雞高湯熬製而成
口感帶點辣度,對我大概微辣再多一些
美味吃法可以一口飯一口湯一起品嚐
也可以把白飯泡入湯咖哩之中
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_39.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_39.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3754bd65e61c48e2a141c51d29b2fa77.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
湯咖哩附的白飯有一片檸檬
店員說可以將檸檬擠在白飯上一起享用
食量大的話,白飯可續一次
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_28.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_28.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/cecf449ce695f3fa7463fb835b0d8806.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
小菜是店家自己醃的泡菜,酸甜脆口
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_20.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4ac3cc6198374aedc37ba96895c6c7df.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲熟成香料咖哩 海味隱藏版 $288
香料咖哩也是猶豫許久,很多品項都想試試
問了店員隱藏版是什麼
他說:炸蝦+牡蠣,OKOK我吃炸蝦男友吃牡蠣
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_24.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_24.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9d9933a349572319f1c56ff3d4333226.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_38.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_38.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8c6b824baa257c0a7cfa8621dd4d7089.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
炸蝦有兩尾,麵衣酥脆好吃
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_41.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_41.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5d46182b7335c440d208f4d3686e10ae.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
男友說牡蠣也不錯,很大顆很juicy
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_23.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_23.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a3bb73a28367051d962af0295d18772b.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
香料咖哩搭配的蔬菜有花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、紅蘿蔔及高麗菜絲
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_36.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_36.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a04430b092aec67ee00a80d46df3f444.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
重頭戲咖哩醬,QRcode點餐說明有提到
選用多種熟成香料粉搭配雞高湯熬製而成
是屬於辛口系咖哩,辣度真的頗高
對我而言比湯咖哩來的辣,大概小辣,但男友說還好XD
咖哩醬不是很濃稠的那種路線,男友比較吃不慣
我自己是OK啦,只是對我真的太辣><
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_31.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_31.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/fe6c50400c8798c80d75df31898bfca9.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
再來是也很推薦的飲品
點餐加購可折30元
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_30.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_30.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/13c58e08c39c20e6257f8b705f8fa01e.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
▲冰淇淋草莓蘇打 $130
用這杯子,再加上一球冰淇淋及櫻桃點綴,有著滿滿的昭和喫茶感
草莓蘇打搭配的是草莓cake冰淇淋
超級好吃,裡頭真的有蛋糕口感,好想要帶一整桶回家嗑
底部的蘇打也不會太過甜膩,氣泡感也夠,好喝好喝
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_33.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_33.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d742d3e72fccb79bd9ab257630e2a0c1.jpg?resize=682%2C1024&quality=100&ssl=1)
▲和歌山梅沙瓦 $130
*喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲請勿飲酒*
我坐後座,沙瓦我喝:P
酒感不重,但味道算夠,氣泡感也OK
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_34.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_34.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1535e86ccc30da9a542d95c003fbf0a0.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
看著裡頭的梅子被氣泡包覆真是療癒
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_42.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_42.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e19a39b122757359f2ea3d02b09b374e.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲特濃奶酪(左) / 職人茶凍(右) $70
奶酪綿密又香濃,很有水準
茶凍是偏硬一點的口感,茶味明顯,有附一顆奶油球
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_19.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e6c39331782da04c18968c0790c5b7ed.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_9.jpg 仁之初 北海道湯咖喱專賣_230410_9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d3cf2481e50015ed945b1a0cd506b384.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
自己吃下來會比較喜歡湯咖哩多一些
除了特別之外,配料也比較豐富,雖然我挑食不分食材不敢吃
香料咖哩也不錯,就是辣度偏高些,不然這份應該比較適合我吃XD
下次有機會會想再嚐試其他主食,也很想吃看看兒童餐
彰化咖哩又有新選擇啦!試營運還有送甜點or飲料唷
.info| 仁之初 北海道湯咖喱專賣(彰化店)
地址:彰化市民權路76號
營業時間:11:00-14:30 / 16:30-20:30
電話:04-7282885
公休日:週一
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
喜歡吃咖哩可以參考