｜Shānmù 山木島｜山木幻星&山木藍星-獻上夜空中閃耀的繁星，新品焙茶巧克力葉子，茶香濃郁，常溫糕點台味特色餅乾，明星品項一次擁有｜2023中秋禮盒
把台灣揉進麵粉裡，帶出去交朋友。
以台灣的土地，山林，價值與味道
作為靈感的伴手禮品牌
by 山木島
Shānmù 山木島 山木幻星&山木藍星
今年中秋的我，就是一位幸福的山木島富翁
一次擁有這次中秋限定的兩款熱銷中秋禮盒
分別為星光藍的山木藍星及夢幻米色的山木幻星
▲山木藍星
- 焙茶巧克力葉子＊1
- 茶詩蛋糕一罐7入
- 花見餅乾＊1
- 洛神森林酥＊1
- 鉑金錫蘭紅茶＊1
- 鉑金乳酪餅＊1
- 憨吉脆片＊1
- 咖哩起司＊1
- 酸柑茶＊1
- 橙片費南雪＊1
- 鉑金水蜜桃＊1
超澎湃的一個禮盒，一次擁有山木島的明星商品
還有這次中秋新推出的「焙茶巧克力葉子」
在這盒山木藍星，可以嚐到花見餅乾、台灣茶詩蛋糕等富含許多台灣在地元素的餅乾及常溫糕點
- 焙茶巧克力葉子
這次的中秋新品，也是我很期待的一款
由山木島的經典款森林酥下去做延伸
經典的香酥脆，一半的葉子裹上茶香濃郁的焙茶醬
- 花見餅乾
花見餅乾使用較多糖蜜成分與礦物質的台灣二砂，與無鹽奶油混合均勻後，再和麵粉一起作成餅乾糊，保有真實自然的蔗糖甜味、奶香和麵粉香氣。
by 官網介紹
每一片有機花朵都是手工壓制與烘烤，著實是塊賞心悅目的餅乾呀
- 洛神森林酥
森林酥就有如千層酥的概念，將麵團反覆摺疊烘烤後而成就酥脆口感
除了洛神火龍果口味之外，還有原味、抹茶、芝麻及黑糖艾草
喜歡森林酥的朋友，山木島也有森林酥小禮盒可以選購
- 鉑金錫蘭紅茶
奢華系列的餅乾之一，中間還放上了一小塊金箔
口感酥脆不黏牙，適合沖杯熱茶一起品嚐
- 鉑金乳酪餅
花瓣紋路刷上了閃亮的金粉，餅皮鬆軟不乾口，中間的乳酪鹹香撲鼻
- 憨吉脆片
很酷的台味餅乾，將台灣的番薯做了特別的變化
餅乾的口感是偏軟但又有點嚼勁，憨吉會越嚼越香
- 咖哩起司
吃了這麼多甜口味，穿插一塊帶有辛香料香氣的咖哩起司餅乾
- 酸柑茶
出於求知心，去google一下什麼是「酸柑茶」？
酸柑茶源自客家，以虎頭柑下去製作，是台灣唯一的緊壓茶，又被稱為台灣版普洱茶
在製作的過程會加入紫蘇、薄荷、甘草等
雖然沒喝過，倒是先嚐了酸柑茶口味的餅乾，味道很特別，十分新奇
- 橙片費南雪
有如金塊形狀的費南雪，也是近期很喜歡的常溫糕點
搭配甜而不膩的糖漬橙片，讓美味度又更上一層樓
另外山木島還有蘋果口味的費南雪，感覺也很不錯！
- 鉑金水蜜桃
將水蜜桃汁混入麵團，蛋糕體濕潤，可以吃出水蜜桃淡雅的香氣
底部還有些許酸甜的蔓越莓乾，再搭配杏仁片，好吃
- 茶詩蛋糕一罐
茶詩蛋糕選用台灣出產的紅茶、東方美人與茉莉花茶磨成茶粉，並將它們與麵粉混合，並將自然柔順的無鹽奶油焦糖化提升香氣，再將它們一同打製成細膩的麵糊。
by 官網介紹
與美好的萬物互省，用茶韻為台灣的詩與文學致敬。 by 山木島FB
山木島的茶詩蛋糕一共有四種口味，不同口味的鐵罐顏色也不一樣
黃色是原味 / 蒂芬妮綠是茉莉綠茶 / 橘色是紅玉紅茶 / 淺綠是東方美人
選用半發酵青茶東方美人，茶香不澀口，中間點綴鹹度明顯的紅鹽漬櫻花
鹹甜滋味就有如東方美人這泡茶，充滿著層次感
▲山木幻星
- 石虎餅乾（焦糖起司口味）＊1
- 台味盒裝＊2
- 花見餅乾＊1
- 洛神森林酥＊1
- 嘎逼可可＊1
- 伯爵紅茶瑪德蓮＊1
- 鉑金水蜜桃＊1
- 洛神馬林糖＊1
- 四季春＊1
- 肉鬆布列塔尼＊1
- 憨吉脆片＊1
接著第二款山木幻星
則可以嚐到去年推出就熱賣到不行的石虎起司焦糖餅乾
還有兩盒台味十足的餅乾
- 石虎餅乾(焦糖起司口味)
另一篇有完整的石虎餅乾禮盒開箱
然而在山木幻星可以吃到的是焦糖起司口味
焦糖的甜搭配起司的鹹，鹹甜滋味一次滿足
- 嘎逼可可
名字好local，接地氣，口味也超喜歡
花朵造型口感酥脆，中間應該是堅果，增添咀嚼感
- 伯爵紅茶瑪德蓮
富有伯爵獨有的佛手柑香氣，冷藏退冰直接吃，依舊不乾口
另有原味及抹茶口味，也好想吃看看抹茶的呀
- 洛神馬林糖
小小塊的造型馬林糖我吃過
但這麼大一塊，又是玫瑰花造型還是頭一回吃到
比起含進嘴裡就化開的口感，這樣大口咬馬林糖真的特別
尤其是加入洛神花，酸度我覺得很明顯，完全顛覆了馬林糖是甜的既定印象
- 四季春
茶系列的甜點都很中我心，像是這片四季春茶餅乾
甜度也是意外的低，甚至還帶點茶葉的回甘苦韻
- 肉鬆布列塔尼
布列塔尼是來自法國的經典餅乾
酥鬆的奶油餅皮，夾入台灣人一定有共鳴的肉鬆
中西合璧，完全不違和
- 台味盒裝
找一款時光裡的老食物來憶苦思甜，用餅乾裝滿這個島的台味。
by 官網
山木島的台味有四種口味：紅豆艾草粿 / 仙草 / 爆米香 / 紫蘇梅
這幾種元素，身為台灣人的我們肯定都不陌生
而我的禮盒搭配的是其中兩款，仙草餅乾 & 紫蘇梅餅乾
- 紫蘇梅餅乾
將醃漬過的紫蘇梅切丁，再與混入乾燥紫蘇粉麵糊之中
紫蘇香氣酸甜，特殊偏軟的餅乾口感，很像在吃梅片
- 仙草餅乾
除了天然的仙草清香之外，還加入紅豆及綠豆粒在其中，長輩會愛
基本上這次兩款中秋禮盒就快把山木島的品項吃過一輪
使用了大量台灣元素與餅乾甜點們結合
在品嚐的過程中，嘴角會微微的笑，欸！對啦就是這個味道
像憨吉脆片就很特別，吃過烤番薯、地瓜飯、地瓜酥、地瓜薯條，但跟餅乾的結合還真沒吃過
另外茶詩蛋糕我也很喜歡，希望未來有機會可以蒐集全部口味
送禮選擇山木島，絕對不會出錯
在購買的同時其實也是跟著山木島一起替台灣山林維護盡一份心：)
.info｜ Shānmù 山木島
地址：台中市西區昇平街49號
營業時間：11：00-19：00
電話：04-23017961
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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