｜彰化｜素食馬拉松 #2｜蒝味蔬食-懷舊復古的50、60年代裝潢，賣著特色素食小吃，老闆還蒐集了非常多大同寶寶
在彰化也開業幾年的蒝味蔬食
店址就位在慶豐牛排對面
跟其他素食小吃店比較不一樣的是
多了非常有特色的裝潢
一進店裡就先被牆上那一大排的大同寶寶鎮懾住
其中有一隻的年代是100
你們有找到嗎？
結帳櫃檯一樣有著不同size的大同寶寶
真的是非常壯觀
復古的迪士尼公仔也是很吸睛！
彭記商行
有看櫃檯的名片，老闆姓彭，猜測是這樣才叫彭記
整體感讓人看得很舒服呢
蒝味蔬食 菜單
品項多樣化
光乾麵就有多種調味
另外還有店家自己研磨的的芝麻醬麵
小菜跟今日燙青菜的品項
去的時間比較晚，除了貼上售完的花椰菜以外，秋葵也賣完了呢
▲花生芝麻麵 $55
一開始我以為是花生醬+黑色的芝麻麵
詢問店家才知道原來是「花生芝麻醬」去拌麵
麵上就是常見的素食麵素料
原本搭配的油豆腐已售光，就換成了凍豆腐
青菜是跟我絕緣的大陸妹
麵要趁熱攪拌，不然芝麻醬會很難均勻
口味上芝麻味較重，花生被蓋過去了
本來很怕麻醬會膩
可能是我吃比較慢的緣故
整體沒想像中的膩口
▲香椿乾拌麵 $50
原本想點素滷飯，但已受鑿
就又點回香椿乾拌麵
香椿醬是素食料理常見的醬料
我不大會形容它的味道，這次也是頭一次嘗試
只能說還蠻特別的啦
跟前一碗一樣，油豆腐沒了，結果凍豆腐也用光
於是換成百頁豆腐
覺得賺到，我很喜歡吃百頁
▲小菜任選 2份+綜合滷味 中 $100
小菜挑了「日式胡麻豆腐」及「豆皮玉米筍」
胡麻豆腐拌有些許的醋，口味清爽
玉米筍加豆皮是絕對不會出錯的
綜合滷味的種類是店家自行搭配的
有豆包、海帶、豆干跟杏鮑菇
▲燙青菜 $30
選了地瓜葉，不會太油膩
▲海味紫菜湯 $25
紫菜很多，吃得很滿足
不過湯頭的部份帶苦味，較不合胃口
一旁自助區有醬料可以取用
男友說自製辣椒很不錯
有販售店家自製的麻醬們
除了最一開始吸睛的大同寶寶之外
牆上也還掛著黑膠唱片跟電影海報呢
離開後也被騎樓牆壁的佈置再次吸引
打造成戲院的售票處
也算是一個拍照打卡處
餐點表現都還不錯，也吃得很飽
畢竟我們兩個共吃了260元呢
有點太貪心點太多，想吃青菜又想吃小菜、滷味
吃到最後變的太飽太撐
下次要適量就好
，
另外還想說的是
老闆娘很親切
因為我光點餐就問了好幾次她問題
都很有耐心的替我解答
，
如果想吃蔬食，又追求明亮乾淨的用餐環境
可來吃看看
.info｜蒝味蔬食
地址：彰化市南郭路一段59號
營業時間：11：00-14：00 / 17：00-20：00
電話：04-7289597
公休日：週日
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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