｜嘉義｜傲漫手感烘焙工作坊-(二訪，更新甜點)下午茶時光的好去處，在這邊以緩慢的步調，享受店家引以為傲的甜點跟麵包

先在開頭補上二訪後又吃的甜點、喝的飲品

若初訪分享的還沒看過

可以慢慢往下閱讀，謝謝大家

，

上回來傲漫

在飲品的部分就很猶豫要喝抹茶還是焙茶

甜點也還有很多想吃的

這天一樣也很幸運的來就有位置坐

▲宇治金時千層 $150

終於吃到千層了

很厚又很大一塊

抹茶還剛好是甜點櫃裡的最後一片，lucky

(那時候剛好當作提前送自己的生日蛋糕)

原本在蛋糕櫃裡看到的千層並沒有上面的鮮奶油淋醬

所以上桌看到這樣的裝飾

心花怒放，不停讚嘆

實在太美，端詳好一陣子，也拍了好幾張特寫

不過美歸美，還是要說一下不負責任口感

千層口感不到超濕潤

單吃抹茶的部分是有抹茶味的

(畢竟也用了小山園若竹)

不過內餡紅豆就太搶戲了些

所以由上往下一口吃的話，就幾乎只有紅豆味

更特別的是他的紅豆是鹹的！是鹹的！

有點奇妙又有點詭譎

還特地去問店家為何要這樣搭配

記得他們說：「帶點鹹度，會讓甜點比較不那麼膩口」

這口味就真的很挑人了

像我還是比較習慣甜甜的感覺啦

不過淋的抹茶醬就不錯

最上面還灑上玄米增加口感

整體還是OK的，但若可以出一款純抹茶千層我會更喜歡

▲日式焙茶拿鐵 $100

一樣點了熱的、無糖

器皿跟上次喝的一樣

焙茶味道很明顯

很喜歡焙茶溫潤的香氣

抹茶跟焙茶都可以點！

附上二訪時的甜點櫃

下次感覺可試試水果千層

黑芝麻生乳捲聽完店家介紹也很想吃

這次常溫甜點居然有布朗尼跟瑪德蓮

不一會兒就被客人掃光

二訪，完結。

(2019/11/14更新)

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以下是初訪的紀錄

(2019/10/3發佈)

飲品菜單可以往下參考

某天跟男友去買可口火雞肉飯時

就瞄到不遠處的這家咖啡麵包店

回家後馬上google店名，寫進口袋名單

很快的就找一個午後時光來喝個下午茶

增進彼此感情，笑

傲漫除了提供飲品跟甜點之外

自家烘焙的麵包也是深受許多客人的喜愛

本打算離開前要買「日式塩味奶油捲」回彰化吃

可惜慢了一步，被其他客人搶先了

不過有看到臉書資訊，麵包是可以提前先跟店家訂購的！

當日甜點就在結帳櫃檯的一側

每款甜點看起來都非常誘人

生乳卷似乎還有抹茶口味的

只是當天提供的是綠葡萄伯爵

希望有緣可以遇到抹茶卷

來訪時接近傍晚吃飯時間

就只有點一款甜點

黑芝麻鮮奶布丁是下次想要點的品項之一

店家粉專上還有另一款阿里山烏龍鮮奶布丁，好想吃呀！

一旁的千層非常大一份，但我想吃的是當時已售鑿的焙茶千層(吞口水)

水杯非常漂亮，很用心

傲漫手感烘焙工作坊 菜單

有咖啡、茶類、拿鐵跟氣泡飲

還有鹹食及非蛋糕櫃裡的甜點

另外手沖單品則是寫在結帳櫃台後方

來看一下我在傲漫點了些什麼吧！

▲小山園抹茶拿鐵 $100

熱的、無糖

非常大一杯，而且還有拉花呢

抹茶苦感還蠻明顯的

茶味奶味算是很平均，互不搶戲

然後杯子非常漂亮！！！

下次想換喝焙茶拿鐵看看

▲綠葡萄伯爵生乳卷 $75

生乳卷切片厚實，很大一塊

裡頭的綠葡萄有兩顆

蛋糕體不乾，伯爵味還蠻明顯的

內餡的鮮奶油也不膩口

蛋糕跟抹茶都表現得很不錯

已經開始期待下次到訪再點其他品項了

在一旁麵包區有看到整模跟整條蛋糕的訂購販售

右半邊失焦的千層蛋糕，每個口味都感覺好好吃

蛋糕卷除了想吃的抹茶以外，居然還有泰式奶茶

感覺月底生日可以列入生日蛋糕的選擇之一

簡單的木桌木椅

忘了拍我坐的雙人位置

椅子是墨綠色的，身為綠色控，超喜歡

一進門口旁唯一一桌慵懶的沙發區

離開前剛好客人也走了，趕快拍一張

來訪的那天其實是客滿的

但也只能說很幸運，停好機車，就剛好有一組2人的客人離席

其餘座位還是坐滿人

也發現顧客中也有長輩，感覺應該是住附近

能這樣三五好友到老，一起喝茶聊天，真的很棒

傲漫，我們下次見！

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地址：嘉義市東區公明路102-1號

營業時間：13：30-19：00

每日麵包出爐時間：14：00 & 18：00

電話：0963520023

低消：每人一份甜點or飲品

公休日：週一

(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

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