|宅配|小夫妻拌麵-清爽甘甜的砂鍋魚頭風味拌麵,紅蔥頭酥雞肉飯風味拌麵,獨創最嘉好滋味
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去年小夫妻推出嘉義必吃的雞肉飯風味乾拌麵
沒想到這股「嘉」鄉味熱潮居然繼續延續下去
隨後又出了同為嘉義名產之一的砂鍋魚頭風味拌麵
這回一網打盡兩款嘉義好滋味跟大家分享
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拌麵除了一袋4包的包裝之外
也有出單一包的款式
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▲砂鍋魚頭風味乾拌麵1袋(4份/海鮮葷) $229
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麵條搭配陽光日曬的波浪刀削麵條
波浪型的麵體更能牢牢的吸附醬汁
另外醬包就是拌麵的靈魂所在
使用在地新鮮的頂級魚頭酥香炸出
配上重本費時的大骨熬煮高湯
將滿料砂鍋魚頭及多種新鮮蔬果食材彙總的湯汁精華
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_5.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/84ddbdca2f1d7db0a2d5cdc00ae56ae9.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
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水滾後將刀削麵放入
建議煮個6分鐘左右,還保有Q度不會太過軟爛
當然也可以依照個人喜好自行調整
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煮面同時就可以順便準備要搭配的蔬菜肉品
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煮好之後,撈進碗裡,記得一併加一點麵湯唷
撕開醬包,阿莎力的整包淋上
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_18.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b8644194f28531bd84cb52d40e79e9ee.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
搭拉!懶人料理就這樣簡單完成啦
放上喜歡的食材搭配食慾大開
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在開醬包的時候隱約有看到紅紅的油
原本來擔心會辣,但甭擔心,對辣很敏感的簡媽認證過:不辣!
醬汁味道我非常喜歡
回甘鮮甜且口味也不會太重
默默晉升成目前吃過小夫妻口味中的第一名ヽ(●´∀`●)ノ
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_22.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_22.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/878f9c6b0dad870702005345020b971f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
說真的,來嘉義已經走跳多時的我
其實沒吃過半次砂鍋魚頭,林聰明啊北門啊,倒是路過很多次啦
這次煮完小夫妻的砂鍋魚頭風味拌麵
讓我覺得必須請男友帶我去吃看看真正的砂鍋魚頭本人了(*´﹃`)
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_1.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8483a920ef18820d04579dee3e0f971a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲雞肉飯風味乾拌麵1袋(4份/葷) $229
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醬料包有三款
最上面是雞肉飯必備的紅蔥頭
接著左邊是獨門醬汁 / 右邊為獨家油包(動物性油脂)
麵條一樣是使用陽光日曬的波浪刀削麵條
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_3.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/a79ef60d512e0e54c725037db76cf4af.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
選用雲林在地紅蔥頭酥
替拌麵增添了酥脆口感
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_16.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0927a140099b6adb2596cb69670d356f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_11.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ae69af8b0dff8d9201f6ca86a80dfd4e.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
煮好的麵條拌入獨門醬汁與油包
鹹香夠味,油感也不會過重
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_13.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/3b13500ed4aa1fb360011688181355de.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
雖然這次沒有準備雞肉
但用喜歡的豬肉片代替也挺不錯的
配上敏豆跟蛋,就是健康美味的一餐
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因為小夫妻的雞肉飯風味拌麵是跟噴水雞肉飯聯名
還記得去年吃到時,還特地請剛好來彰化的男友幫我外帶噴水呢
不過這次砂鍋魚頭我就不忍心請他去排隊了XD
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_19.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5227edfbf4c896b773c078e1a37ad01f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
兩款屬於嘉義獨家風味的拌麵
都能替在外遊子,或是想念著嘉義的你,滿足口腹之慾
沒有比較沒有傷害,最新口味得砂鍋魚頭真的好好吃
喜歡吃拌麵的話,不妨試試小夫妻拌麵
除了網購之外,也有不少實體門市可購買
以下資訊提供給大家參考
嘉義好食光(雞肉飯風味拌麵、砂鍋魚頭風味拌麵)
4/14-5/5 在全台大潤發期間專屬販售哦
![小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_24.jpg 小夫妻拌麵 沙鍋魚頭雞肉飯_210331_24.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1dcaaf05176ccbdcd7fd5d39da854752.jpg?resize=380%2C455&quality=100&ssl=1)
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