滷味

|彰化|夜市東山鴨頭-先滷後炸,調味帶點甜,價格實惠的宵夜好選擇|永樂街

|彰化|夜市東山鴨頭-先滷後炸,調味帶點甜,價格實惠的宵夜好選擇|永樂街
在彰化最常買的東山鴨頭就是這家 靠近永樂街,斜對面是酒號工作室 記得之前來買,老闆夫妻有說他們如果去爬山會休息 但看現在Google公休日是寫週一 https://www.instagram.com/p/CsoItj6LUSi/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading 食材先用老滷汁滷過,客人夾取,老闆在下油鍋炸 另一邊的食物漏拍到,唯一拍一張還失...

|彰化 員林|唐伯滷香町-要麻辣要養生,要炒要炸,多種滷味料理選擇,脆皮肥腸入味酥脆

|彰化 員林|唐伯滷香町-要麻辣要養生,要炒要炸,多種滷味料理選擇,脆皮肥腸入味酥脆
一開始看到店名差店念成「唐伯虎點秋香」 但我想唐伯滷香町應該也是取諧音 老闆姓唐,跟我一樣同為花壇人,所以取作唐伯滷 唐伯滷在熱熱鬧鬧的中正路上 騎車走路比較方便,開車車位要找一下 提供簡單的內用座位 用餐時間外帶人潮也不少 不得不說店員熱情又親切 每個前來的客人都會主動詢問 是否來過,若不清楚點餐方式,會細心介紹 食材很整齊的擺放,品項真的很多呀! 上方電視看板有價目表可以參考 另外部分蔬菜、豆...

|新北 瑞芳|九份郭記滷味-價格合宜的冷滷味,能做小份量蔬菜可混搭

|新北 瑞芳|九份郭記滷味-價格合宜的冷滷味,能做小份量蔬菜可混搭
時隔多年再訪九份 人潮似乎沒有以往的多,倒是多了不少新店 因為一直下著雨,撐著傘實在很難進食 就決定買點小吃回民宿配泡麵 鎖定了滷味,九份最有名的應該是護理長 不過看了看評價,嗯嗯嗯,剛好有網友推薦新開的郭記 就這麼巧郭記就在我們眼前 懶得再找其他,就把機會給了他 我們九份兩天一夜是安排日一的時間 週日晚上其實蠻多店家早早就陸續關門 不過郭記營業時間蠻長的,假日到晚上10點呢 九份郭記滷味 菜單 ...

|嘉義|教官滷味-二訪搬家後的湯滷味好所在,營業時間提早拉長,位置也更寬敞

|嘉義|教官滷味-二訪搬家後的湯滷味好所在,營業時間提早拉長,位置也更寬敞
去年分享過收藏許久的滷味 https://fatchien.tw/2019-11-20-52/ 前些日子搬遷至距離原址不到100公尺的新點 而且招牌超大超明顯,不用怕找不到,哈 還是那個熟悉的攤子,跟老闆忙碌的身影 上回我們就坐在攤子前的座位區 邊吃邊討論眼前的菜色 不過現在已經不能坐這裡了 離馬路太近,這樣太危險~~~ 新地點的內用座位多更多 還使用了嘉女的課桌椅呢 讓客人回味一下學生時代在教室...

|彰化|勝麻吉滷味-炸滷皆優的炸物滷味店,老闆記憶好也親切,提供免費熱湯及飲料

|彰化|勝麻吉滷味-炸滷皆優的炸物滷味店,老闆記憶好也親切,提供免費熱湯及飲料
在永安街上的勝麻吉滷味 是前陣子透過IG詢問讀者們有無推薦彰化好吃的炸玉米筍 勝麻吉獲得不少推薦 對,雖然店名是叫滷味店 但其實幾乎所有的品項都可滷可炸 想怎麼料理,老闆說可以就是可以 用餐時間客人來來去去 絕大多數都是來外帶 除了滷味炸物之外,也有賣香雞排 這區琳瑯滿目的菜色都可以做成滷味,或是油炸 除了整塊的菜頭不行 想滷想炸,選好後,直接跟老闆說就好 還有各式增添飽足感的麵食 這兩區是客人夾...

|彰化|川辣子麻辣滷味-南郭路上的麻辣滷味,油條是絕配,搬家後的店面更明亮寬敞

|彰化|川辣子麻辣滷味-南郭路上的麻辣滷味,油條是絕配,搬家後的店面更明亮寬敞
以前完全不碰辣的時候 這類的麻辣燙,根本不在我人生的菜單裡 後來會知道川辣子,是因為同事有訂過外送,才曉得 哦!原來南郭路上有這麼一家店 這次是換了新店面後第一次來拍的 座位數變多,且環境也更明亮整潔許多 川辣子麻辣滷味 品項 配料種類豐富,該有的都有 如果不確定價格,就直接詢問店家 也有搭配好的套餐可選擇 蔬菜有20元及25元兩種價格 看你是點什麼菜 麵類種類也很多 最便宜是15元,米粉比較貴 ...

|彰化|千和創意鮮食煮-湯頭清爽無負擔,推薦單點的油蔥肉燥飯,也有提供全素餐點|近 民生國小、成美醫院

|彰化|千和創意鮮食煮-湯頭清爽無負擔,推薦單點的油蔥肉燥飯,也有提供全素餐點|近 民生國小、成美醫院
天氣漸漸轉涼 就會想來上一碗熱呼呼的湯 冬季除了鍋物盛行之外 我想清爽的關東煮也絕對會是許多人的心頭好 也符合現今大家講求健康的飲食路線 千和創意鮮食煮是10月底才剛試營運的店家 跟朋友則是在11月底前往用餐 千和的地理位置老實說並不在我的活動範圍 所以能夠跑到新店,真要感謝IG網友跟我推薦呢! 從店家外觀可以發現 風格是早期的巴洛克式建築 (在中正路上的王長發商號及小山之丘同為此建築) 內用空間...

|嘉義|教官滷味-幼兒園下課後就會出現的滷味攤,湯頭是大骨熬的,前來外帶的客人絡繹不絕|磐石幼兒園前,霜空咖啡隔隔壁

|嘉義|教官滷味-幼兒園下課後就會出現的滷味攤,湯頭是大骨熬的,前來外帶的客人絡繹不絕|磐石幼兒園前,霜空咖啡隔隔壁
已搬家到新地點 教官滷味二訪食記↓↓↓ https://fatchien.tw/2020-05-08-149/ , 終於讓我找到類似心目中想像的湯滷味了 因為大多數的滷味攤都是淋醬汁比較多 要找到清爽口味的似乎較難 不然就只能吃關東煮 , 這家在路旁的教官滷味 他讓我的感覺就是介在關東煮還有滷味之間 地點在磐石幼兒園前 隔隔壁就是到現在還是很夯的霜空咖啡 小攤子上掛了寫著「教官」兩字的橘紅燈籠 格...

|嘉義|外省麵店-南興國中側門旁,與芒果樹共存的平價麵攤,湯品幾乎都10元,店家也很熱情

|嘉義|外省麵店-南興國中側門旁,與芒果樹共存的平價麵攤,湯品幾乎都10元,店家也很熱情
在路邊的這家外省麵店 賣著非常平價的小吃 最特別的莫過於座位區還跟芒果樹共存呢 男友有先去吃過一次,覺得還不錯 所以就又帶我來試試 店員蠻多都是外籍的,很親切 可以看到她們忙碌的身影 外省麵店 菜單 喜歡吃乾麵或是湯麵的,要看清楚 陽春麵是做湯的,沒有乾的 乾麵才是乾的 當然嘉義必備的雞肉飯,這邊也有 湯品的話,除了餛飩湯之外,其餘都只要10元 滷味 種類很多 沒有標價,可以先詢問 像是海帶豆干類...