｜嘉義｜有囍事鍋物-天然蔬果湯頭，菜盤豐富搭配原型食物，肉類海鮮品質好，餐後來碗養生綠豆地瓜甜湯
久仰有囍事鍋物許久，總算找機會來用餐啦
主打天然蔬果熬煮湯頭，菜盤以原型食物為主，嚴選肉品海鮮食材
店面位在成仁街上，離Supiidoスピード超近
一棟純白建築，搭配喜氣的紅色相間
看到「囍」字會誤以為婚宴會館，但其實他是火鍋店~~~
機車可以直接停在店門口，一旁也有提供幾格汽車停車位
看車位停滿的狀態就知道假日生意超級好呀！
有囍事鍋物屬喜多關係品牌，就是在大雅路的喜多日式和風涮涮鍋店
大門的手把也有囍字，喜氣洋洋呀
店內空間很寬敞，但因為桌距較寬，因此座位數不算多
建議來用餐之前要先訂位比較保險唷！
桌子的設計我很喜歡，很大非常大，放上菜盤肉盤餐具也不會太擁擠
以兩人及四人桌為主，不太能併桌，頂多加人共鍋用餐
一旁有一間小包廂，兩張大桌6人+8人
當天就有一組12位的客人，就直接安排這個包廂入座
自助醬料區
有辣椒、蘿蔔泥、蒜末、蔥、醬油及烏醋白醋
牛蒡黑豆甘草茶及蔬果高湯
牛蒡黑豆甘草茶很酷耶！很健康，會回甘，好喝
營業時間平日下午2點半到5點休息，假日則是全天營業
小黑板有新品上市優惠可以參考
有囍事鍋物 菜單
火鍋套餐均附菜盤、湯、肉盤、附餐、甜點及牛蒡黑豆甘草茶
附餐基本可選花東香米飯 / 龍口冬粉
也可+15元換購五穀米飯 / 讚其烏龍麵 / 天然彩虹麥麵
平日午餐限定有優惠，300元以內就可吃到！
除了基本蔬果湯頭，另有牛奶 / 南瓜 / 蒙古養生 / 壽喜燒 / 麻辣等湯底，更換需加120元
肉品選擇超多元，從CAS梅花豬、究好豬、安格斯牛肉到A5日本和牛都有
也有比較特別的童子雞鍋、酸菜白肉鍋、泡菜鍋等等
吃素的朋友也有健康素食鍋可以做選擇
最後一面是單點品項
▲究好豬 冷藏嫩肩肉 $410
我選經典風味鍋搭配究好豬，附餐加價換天然彩虹麥麵
經典湯頭以10多種新鮮蔬果、雞肉熬煮而成，味道鮮甜，喝完不口渴
看到菜盤，還沒開煮就知道待會一定會吃很飽
菜盤種類多元，配色也令人有食慾，以原型食物為主，份量超多
有囍事的究好豬系列有三種：冷藏腹脇肉 / 冷藏嫩肩肉 / 冷藏松板肉
我點的是嫩肩肉，瘦肉部分偏多，不會太肥，肉片份量也不少
難得這次吃火鍋沒有額外沾醬，因為肉片煮在另一鍋壽喜湯頭，味道就很夠
雖然是瘦肉為主，但不太乾，帶有一點厚度，好吃！
▲天然彩虹麥麵 + $15
附餐換了很令人感興趣的四色彩虹麵
由左至右分別為：火龍果 / 燕麥 / 海藻 / 南瓜
大概煮個一分鐘左右就可以了，不會過軟，帶有嚼勁，十分好吃
而且是以天然食材下去製作，健康又對味！
份量上也剛剛好，因為吃菜吃肉就超飽
▲安格斯霜降牛肉 $470
另一份男友點了牛肉，湯頭加價更換壽喜燒
▲換壽喜燒鍋 $120
超久沒有吃壽喜燒了，裡頭放入滿滿的洋蔥，涮肉很適合！
我們點的牛豬兩盤肉都統一用壽喜燒煮，十分推薦ヾ(^▽^ヾ)
壽喜燒有額外提供一顆雞蛋
可以將蛋黃跟醬料攪拌均勻，蛋白可以打進火鍋湯頭煮
壽喜燒的菜盤跟一般的菜盤不太一樣
像是切塊的紅蘿蔔跟菜頭
菜頭可以一開始就丟入壽喜湯頭，最後吸飽湯汁會超好吃
來有囍事吃火鍋，就可以短暫當一位蔬菜富翁，一次擁有豐富的食蔬
主食是安格斯霜降牛肉，油花均勻
在壽喜湯頭來回涮個幾下就能起鍋
肉片也是有厚度，不會夾起來就破掉，不敢吃太肥的話推薦點霜降牛
▲花東香米飯
白飯不用加價，煮的好吃
▲極品海鮮盛合 $520
生食級北海道干貝 / 天使紅蝦 / 海大蝦 / 鮮蚵 / 白蝦 / 蛤蜊 / 透抽 / 鮭魚 / 鱸魚
喜歡吃海鮮的朋友點這盤就對了，種類十分豐富
很澎湃的一份海鮮拼盤，每一樣食材都很新鮮
看到那兩顆干貝眼睛都亮了起來(✪ω✪)
我不敢吃生食，但煮過的可以！
店家有詢問是否需要沾海鮮的醬汁，是他們自己調配的
以檸檬汁+昆布汁做成的橘醬
帶點酸甜，可以更昇華海鮮的鮮甜
蛤蜊大顆又飽滿，男友說蚵仔也很鮮美
三種蝦子新鮮好剝殼
天使紅蝦口感軟，海大蝦鮮脆
就連size比較小的白蝦也很好吃
餐後甜點是一碗養生綠豆地瓜甜湯
綠豆冰涼退火，甜度也不會很高，地瓜口感綿密，當收尾剛剛好
很適合聚餐的一家火鍋店，位置寬敞不擁擠，一定要先訂位
特別喜歡以原型食物為主的菜盤，每一款配料的份量都給好給滿
最後吃不完還打包了些許未煮的蔬菜回家
肉品跟海鮮也都很優秀，附餐推薦換購彩虹麵
甜湯跟免費提供的牛蒡黑豆甘草茶也令人印象深刻
一年四季都吃鍋，冬天更要吃火鍋，推薦給各位d(`･∀･)b
.info｜有囍事鍋物
地址：嘉義市東區成仁街225號
營業時間：11：00-14：30 / 17：00-22：00；假日下午不休息
電話：05-2275005
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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