｜宅配｜Fanista 霏妮嗜塔-回甘的小山園抹茶與大人味巧克力千層蛋糕，品嚐甜點最純粹純樸的滋味｜目前以彰化面交、宅配為主
『一顆簡單的檸檬塔開啟了甜點之路，做我愛吃的甜點，也許你剛好也會喜歡』
主理人霏妮在自己的Facebook「霏妮嗜塔」上寫下了這一段簡介
，
霏妮，一個年紀比我小很多的妹妹
算是本科系出生，發掘了自己對甜點這塊非常有興趣
利用大學所學再加上自學摸索，因而做出各式暖心的甜點
Fanista 霏妮嗜塔 品項
甜點品項我從IG上截圖過來
怕有出入還是請大家直接私訊詢問
以千層蛋糕為主，以及其他磅蛋糕與塔類，也有客製化蛋糕
甜點可宅配，彰化可面交
訂購細節地點一樣交給各位跟霏妮討論
在這邊要分享的有三種口味的千層蛋糕及兩款磅蛋糕
千層販售是以切片或是整模6吋或8吋為主
圖片是霏妮特地幫我做的4吋小可愛
▲小山園抹茶千層蛋糕
選用丸久小山園若竹抹茶粉製作
抹茶控的me看到小山園眼睛就亮起來
並對這款有很高的期待
雖然自己還沒吃過Lady M或是深藍
但霏妮的千層是我目前嚐到最多層也最綿的一款
且蛋糕體非常濕潤，每一層都撲了滿滿的抹茶醬
抹茶千層還會額外附抹茶淋醬
有抹，茶韻苦韻也都很明顯，再搭上絲滑的抹茶醬
非常推薦給跟我一樣的抹茶控！
▲可可巴芮巧克力千層蛋糕
以法芙娜可可粉與法國可可巴芮70%巧克力製作
最上層灑滿了可可粉，品嚐時要小心嗆到
因為我每次吃這類有粉狀的甜點，像是提拉米蘇，都會出事XD
巧克力濃郁之外又帶點微苦
原本還擔心會很甜膩，沒想到是大人味的巧克力千層
▲阿薩姆紅茶千層蛋糕
使用日月潭的阿薩姆紅茶
自己阿姨家在魚池也有種茶，特別想吃看看紅茶類的千層
或許霏妮以後可以考慮跟我阿姨合作(？)
頂端一圈一圈的好似蚊香，所以聞香而來XD
還搭著可食用的花瓣做點綴
這款也有另外附上阿薩姆紅茶淋醬
不過茶味沒有我預期的那麼明顯
可能前面的抹茶跟巧克力表現的太突出
紅茶有點被比下去了，哈
接下來是兩種口味的磅蛋糕
分別為抹茶奶酥磅蛋糕與伯爵蜜蘋磅蛋糕
▲抹茶奶酥磅蛋糕
冷藏拿出後，直接吃或稍微放室溫一下都OK
糕體也是偏濕潤的路線，單吃也不怕乾口
特別的是頂頭的酥酥的地方帶有一點鹹度
跟抹茶意外的合拍
▲伯爵蜜蘋磅蛋糕
從外觀就可清楚看到伯爵茶葉
靠近點也能聞到伯爵茶香
雖然沒有頂端的奶酥，但加了蜜蘋果增添口感
雖然我是個不折不扣的抹茶控
但沒想到相比之下，伯爵蜜蘋更深得我心
當時在挑千層口味的時候大卡關
除了這次千挑萬選的抹茶、巧克力跟紅茶之外
泰奶跟黑芝麻也很吸引我
抹茶千層跟巧克力千層真的大推推給這兩派愛好者
有興趣的話可以訂來吃看看唷
.info｜ Fanista 霏妮嗜塔
甜點提供彰化地區面交，也可宅配
訂購細節請直接私訊FB或IG詢問
電話：0988964954
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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