|台北 松山|竹里館-白玉蘿蔔糕軟嫩香甜,芋頭糕料好實在,不愧是鎮店之寶
![竹里館_210714_10.jpg 竹里館_210714_10.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/388a967265a54884d662cebaf809e4d5.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
竹里館創立於1996年
在台北有民生跟敦南兩家分店
雖然疫情期間無法親臨本店
但店家也有提供冷凍商品宅配服務
這回試了竹里館在pinkoi上的兩款食品
白玉蘿蔔糕 and 古早味芋頭糕
![竹里館_210714_1.jpg 竹里館_210714_1.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/c11f3a39b4fa35b00857076e36c1c456.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_3.jpg 竹里館_210714_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f01d75ee90becd2f7959aa6d58f1fc8f.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲竹里館 古早味芋頭糕 (左) $250 / 白玉蘿蔔糕 (右) $250
芋頭糕需冷凍,保存期限較長
蘿蔔糕冷藏即可,盡早享用
![竹里館_210714_2.jpg 竹里館_210714_2.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/23907c9123d2b3a486c05f57cd004e53.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
紙盒背面有保存方式跟料理方法
![竹里館_210714_11.jpg 竹里館_210714_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9028ddd9047f587b9b0035aa27bf1b17.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲白玉蘿蔔糕
一條750克,沉甸甸的
說明書寫道:煎 / 蒸 / 煮 ,都可以
![竹里館_210714_9.jpg 竹里館_210714_9.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/bb58e5058203be2b286d10136e67ff09.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
不沾鍋絕對是煎蘿蔔糕的好幫手
因為竹里館蘿蔔糕的蘿蔔含量很高
記得也不要切太薄,不然很容易碎掉><
兩面煎得恰恰就能起鍋啦
![竹里館_210714_15.jpg 竹里館_210714_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e4d89a838b0fb5faa15e5ff0c4b2727e.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_19.jpg 竹里館_210714_19.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7527c97df72f177806e1e8bae9cc4b98.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
外酥裡嫩,能吃到切絲的蘿蔔
明明是在吃蘿蔔糕,但又可以吃到甜甜的真蘿蔔
可能有點浮誇,但真的有夠好吃!!!
![竹里館_210714_20.jpg 竹里館_210714_20.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/5970aca56145dd428e3e20503da87850.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
本身就有鹹度,不太需要額外沾醬
家裡剛好來有瓦庫剩的味噌醬
鹹甜鹹甜的也很搭呢!
![竹里館_210714_13.jpg 竹里館_210714_13.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/154979db70c8d6811346fc688cad0d02.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲古早味芋頭糕
芋頭糕稍微輕一些,一條400克
冷凍可存放6個月,料理方法就是用蒸的
![竹里館_210714_16.jpg 竹里館_210714_16.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/0c33d79909316376aa8cba14797c2068.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
先切小塊,再拿去蒸
大概10分鐘左右就OK
鍋蓋一開,芋頭香氣非常濃郁
雖然現在敢吃甜芋頭,但鹹的味道尚未克服:P
不過簡爸簡媽很愛就是了
![竹里館_210714_12.jpg 竹里館_210714_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/8be4aaff248090a0a142aee22b0e04d0.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
使用大甲芋頭製作
以外觀來說這應該是芋頭籤不是芋頭糕,對吧^^?
![竹里館_210714_21.jpg 竹里館_210714_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/ac27f043c3113db13e85207bb95a860a.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
加熱過後口感綿密
口味比蘿蔔糕再鹹一些
我有淺嚐一口,但真的太芋頭了,趕緊塞一塊蘿蔔糕中和一下
芋頭控,可以推!
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再來放個附在包裹裡的DM給大家參考
![竹里館_210714_17.jpg 竹里館_210714_17.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/b9b5b1f2f17c4998bc7bd23663bb32dc.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_18.jpg 竹里館_210714_18.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/9ced8a4d1454be49226cc7882f3cef76.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_6.jpg 竹里館_210714_6.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e5897679981205a79538118a717a1efc.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_7.jpg 竹里館_210714_7.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/6b174be6e00c867149595a91d932cb68.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
熟食外帶餐點,北部的朋友可以看看
![竹里館_210714_5.jpg 竹里館_210714_5.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1531e0267aea26ad6e4dd4247b91c820.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_14.jpg 竹里館_210714_14.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/dfc3c9622ed04cb0645027635b3349ed.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
![竹里館_210714_4.jpg 竹里館_210714_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1a15c04882c8d953a88362505d3b18da.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
感謝店家寫了暖心小卡片,最喜歡手寫字了
還額外跟我分享館主親焙的阿里山金萱
最後再讚美一下那意猶未盡的蘿蔔糕,真的好好吃啊
.info| 竹里館
地址:台北市松山區民生東路三段113巷6弄15號
營業時間:11:00-19:00
電話:02-27171455
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)