｜新北 板橋｜開璽喜餅-流心三部曲，三種心願一次滿足｜可宅配，也有中式喜餅可選購
開璽的前身，起源於雲林北港的喜餅老店「長益食品行」
施掌門把辛苦經營的成果交給胞弟，於1993年正式成立「開喜食品行」
將家鄉的口味與感動帶到了新故鄉-板橋
，
幸運被選中小食探而獲得這麼一盒高貴的中秋月餅
會這麼說是因為原以為前陣子吃到的小熊菓子
已經很奢侈了，結果開璽價更高XDD
不過流心月餅本身就有一定的定價
偶爾犒賞一下自己也不錯啦٩(♡ε♡ )۶
▲開璽喜餅 流心三部曲 望月禮盒 6入 $680
望月是綜合款，含三種口味各2
另外流心系列也有單口味的禮盒
產品介紹提及三種吃法供顧客參考
冰鎮吃 / 常溫吃 / 加熱吃
我先以最基本的常溫吃解決一半
另外三顆打算用氣炸鍋試試
200度加熱3-4分鐘，會有外酥內軟的口感
▲奶黃流心月餅
外型以港式奶皇包做改良
個頭不大，光常溫切開內餡直接流出來
內餡是由鹹蛋黃加上黃金比例的牛奶and卡士達粉混攪而成
濕潤的口感，奢華入口
▲相思流心月餅
今年推出的新品！
紅色外衣是以紅麴製成
使用萬丹紅寶石高雄9號紅豆入料
口感紮實咬得到些許紅豆粒
中間一樣是滑順的爆漿鹹蛋黃餡
▲芋見流心月餅
每每吃芋頭甜品都要重申一下
雖然我不是芋頭控，以前甚至完全不吃芋頭
但近期慢慢可接受甜芋泥產品
咬了一口跟芋頭人簡爸說：很好吃欸！
馬上被回：你現在芋頭也敢吃了哦XDD
嚴選大甲檳榔心芋頭
芋泥綿密香甜
再搭上奶油與鹹蛋黃流心
非芋頭控的me認證給過！！！
芋頭的外皮跟前面兩款不同
是比較厚實的千層感
常溫品嚐是偏軟的口感
若是以氣炸鍋加熱，應該會更好吃些
沒意外這應該是今年中秋最後一組月餅了
吃好吃滿看著肚子也肥了
以邪惡的流心三部曲做結尾也是很幸福呀
.info｜ 開璽喜餅
新苑門市
地址：新北市板橋區自由路26巷15號
營業時間：平日12：00-19：30 / 假日11：00-17：30
電話：02-22551895
公休日：週三
陽明門市
地址：新北市板橋區陽明街104號
營業時間：10：00-21:00 / 週日10：00-18：00
電話：02-22586156
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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