|彰化|日出川鹽麴舒肥餐盒-一日五蔬果一餐就達成,新鮮冷壓果汁,改版雙層日系餐盒質感up
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「一日五蔬果,一餐就達成」
6月那時分享過日出川
是間開在彰基附近的鹽麴舒肥餐盒店
疫情因素,目前依然是以外帶外送為主,尚未開放內用
假日來外帶,生意很不錯
怕久候建議先電話訂餐,或是透過加LINE會員點餐
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日出川鹽麴舒肥餐盒 菜單
菜單跟價格部分有稍做更改
多了新菜色:和風麻婆豆腐餐盒
另外也可以加價升級套餐
滿足套餐+35 / 老饕套餐+65 / 一日五蔬果套餐+100
注重養生均衡飲食建議可以加點一日五蔬果套餐
一次擁有湯品跟好喝的果汁:)
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新餐盒亮相!!!
之前是黑色款,飯菜肉都在同一個空間
這次換了精緻帶有日系感的雙層便當盒
即使外帶回家,也能好好享受好好吃飯
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搭拉!先開箱其中一個餐盒當sample
一盒是主食跟米飯;另一盒則是蔬菜們
除了顧及營養均衡之外,顏色搭配也很好看呢
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蔬菜以蒸烤箱烹調,沒有太多調味
有青花菜、菇類、玉米筍、紅黃椒、紅蘿蔔跟地瓜等
額外附了一盒淋醬,鹹甜清爽
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_12.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_12.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5003fe76686b612446081c575a14ac7.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
另一小格是蔥鹽麴板豆腐跟溏心蛋
補充滿滿的蛋白質
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米飯選用全台唯一高山米
位於南投仁愛深山的「川中米」
再搭配部落紅藜,香Q好吃
中間是以紅藜汁與火龍果汁入色的南投信義鄉梅子
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▲和風麻婆豆腐餐盒(新品) $115
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這份是日出川新菜單上的新品
雖是麻婆,但改以日式口味烹調
辣度不會太高,大概微微辣而已
很下飯,是扒飯殺手:P
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_11.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_11.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/7390da2c60b0298530ed695cd7e9726c.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲滋嫩鹽麴炸雞餐盒 $125
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炸雞就是我上次提到也想吃的品項
那時候分享也收到不少網友推薦
外皮不會過厚,以鹽麴入味的雞腿肉保有肉汁
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▲焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒 $145
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上回點的是炭火風味的豬里肌
這次試試清爽感的純舒肥口味
淋上芝麻醬使口感更豐富
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_15.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_15.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/e40d8e36a77f60a45c518c3c8371c696.jpg?resize=1024%2C682&quality=100&ssl=1)
▲炭火燒肉沙朗牛餐盒 $165
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每日限量50份的沙朗牛肉
舒肥過後的牛肉軟嫩好入口
配上甜甜的秘藏燒肉醬
喜歡吃牛肉的話不要錯過!
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▲鮮嫩迷迭香雞胸餐盒 $135
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鹽麴料理手法,再以迷迭香入味
舒肥雞胸肉鮮嫩可口
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210912_3.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210912_3.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/4624bac3400d92a51d15bc64ee0a4c18.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲紋烤鹽麴鮭魚餐盒 $155
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慢火紋烤逼出鮭魚油脂
無刺很讚,只是口感上有稍微煎得比較乾些
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_21.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_21.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/1267a3c2f07b9b3883b7f626489b0bfc.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
▲鮮魚味噌湯
很有份量的一碗湯品
裡頭有滿滿的魚肉跟豆腐
一份便當搭上一碗湯,飽足感滿分
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_4.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_4.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/15e79edaa21fe403eecd21c1b32de1d2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
果汁的部分也換了新包裝
從原本的白色紙杯變成可愛的透明小胖瓶
由左至右分別為
陽光活力汁 / 香檸可爾必思 / 紅纖養眼汁 / 鮮粹蘋果汁
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_27.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_27.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/d693b1240f78b32e6c96a2c4122c10b2.jpg?resize=1024%2C683&quality=100&ssl=1)
以法國進口冷壓機製作的氧身果汁
急速萃取保留豐富維生素與抗氧化物
不額外加水加糖,不易氧化褐變
雖然單價偏高,但新鮮喝的到!
尤其是這次嚐試了全紅蘿蔔的「紅纖養眼汁」
意外的沒有想像中可怕呢
不過若要我直接吃大塊紅蘿蔔,這就真的沒辦法了XD
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鮮粹蘋果汁依然是我的最愛
果汁建議不要放太久,應即早喝完
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最後附上日出川接下來的活動資訊供大家參考
9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒
第1層|川中紅藜飯+鹽麴料理
第2層|醋香果風溫沙拉+溏心蛋&板豆腐
加入會員贈$100吃飯金
/會員專屬優惠/
加入Line@會員:https://lin.ee/OwYGoap
❶$100吃飯金:加入會員註冊成功,可獲$100吃飯金
❷集點送餐盒:1個餐盒集1點,滿10點換餐盒1個
❸免費加菜:每月1日會員限定免費加菜(最高可獲得價值$100菜色)
![日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_30.jpg 日出川-鹽麴舒肥餐盒_210906_30.jpg](https://i0.wp.com/fatchien.tw/wp-content/uploads/pixnet/67ce6055b6512598c3e9c9399ddd7e92.jpg?resize=473%2C1024&quality=100&ssl=1)
*使用訂餐系統,外帶自取或外送,不用等非常方便*
.info| 日出川鹽麴舒肥餐盒
地址:彰化市旭光路209號
營業時間:11:00-14:00 / 16:00-20:00
電話:04-7226778
公休日:週日
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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