|員林火鍋懶人包|肉多多火鍋/築間幸福鍋物/輕井澤鍋物,三家熱門連鎖鍋物,蔬菜自助吧選擇多,單點鍋物生意依舊好,一起來吃鍋吧
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就跟我自己的火鍋分類一樣,台灣人愛吃鍋,一年四季都要吃火鍋
有時候不知道吃什麼的時候火鍋真的是個不錯的選擇🍲🍲🍲
這回整理了三間近期吃到都蠻喜歡的員林連鎖鍋物
肉多多火鍋 員林育英店 / 輕井澤鍋物 員林店 / 築間幸福鍋物 員林大道四段店
一併跟大家分享這三家的喜好與否~~~
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員林火鍋懶人包 肉多多火鍋 員林育英店
肉多多在北中南都有分店,像我居住的彰化市跟離不遠的員林都各有一間
最大的特色就是生日肉蛋糕,經常看到網路打卡分享照片,就算沒吃過也一定有看過🎂
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員林肉多多位在育英路上,除了路邊停車格之外,自己也有提供車位供顧客停放愛車
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帶位及候位空間寬敞不擁擠,一旁還有提供冰開水跟蜂蜜檸檬汁可自行取用
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店內座位數非常多,假日來訪生意很好,提供單人座位、鴛鴦鍋座位及多人位都有
適合人多聚餐,用餐尖峰期建議可以先訂位比較保險
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除了湯底、肉品、海鮮等單點生食之外
肉多多提供蔬菜自助吧,附餐飲料冰品也都是自由取用
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蔬菜新鮮乾淨,還有蓮藕跟栗香地瓜,虱目魚漿也不錯吃
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白飯有提供牛豬肉燥,很下飯,推薦可以吃一下
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飲品有冰沙、茶類汽水可樂、咖啡機跟現萃茶飲,選擇多元
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冰品有明果冰淇淋及霜淇淋機
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當天的霜淇淋是北海道牛奶與草莓起司風味,酸甜得宜
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比較特別的是一旁還有很多小東西可以自己點綴,像巧克力米、糖果、脆笛酥等等
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▲爆炒招牌石頭湯 $75
來肉多多一定要點他們的招牌石頭湯,湯頭濃又香
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鍋底本身會附小份量的肉品拌炒,可選活力培根豬(70g)或無骨鮮雞腿(100g),我選培根豬
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接著店員就會協助炒鍋底,也會貼心詢問是否有不吃的調味料
除了番茄、洋蔥、蔥花跟蒜末之外,還會再加一份銷魂海皇醬,再倒入柴魚高湯
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翻炒的過程非常香,湯頭真的棒,不過因為海皇醬的關係會比較重口味
開煮後都是請店員加開水稀釋,口味會比較剛好(依舊很夠味!)
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▲胡椒豚骨湯 $75
菜單上第五名的湯頭選擇,以白胡椒為底熬煮,帶點微辣
內含枸杞、紅棗、當歸與黃耆成分
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▲活力梅花豬 $399
不愧是肉多多,一大盤直接上桌,帶有厚度不會一夾就斷,是好吃的梅花豬
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▲美國牛腹肉 $469
牛腹肉的量也是多多,肥瘦相間,下鍋稍微涮幾下就能開動了
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▲藍鑽蝦 $139
一份6尾,店員會幫忙去殼超級貼心啊~~~
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▲生日肉蛋糕
下載「樂多多」APP,免費加入會員,當月生日即贈生日肉蛋糕
肉品是梅花豬,拍照打卡很吸睛,生日來吃加肉很划算!
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▲入會禮 活力培根豬 / 無骨鮮雞腿
培根豬的油脂雖然比較多,但口感相對軟嫩
無骨雞腿有點類似雞柳的感覺,帶有嚼勁
.info|肉多多火鍋 員林育英店
地址:彰化縣員林市育英路38-1號
營業時間:11:30-15:30 / 17:30-23:00 (六日下午不休息)
電話:04-8335255
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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員林火鍋懶人包 築間幸福鍋物 員林大道四段店
接下來是築間,也是北中南都有分店,門市更密集,彰化市就有三間,員林市有兩間
特色是蔬菜自助吧,營業時間很長,下午不休息,不少店面都是開到凌晨4點😲
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員林築間有大同店及員林大道四段店,我訂了員林大道店,比較新開也比較好停車
跟肉多多一樣有提供自己的停車場,對開車族有免費車位就是讚👍🏼
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員林大道四段店就在員林大道上,還沒進門就在外頭聞到濃濃的火鍋味
吃完築間大家都知道你去吃築間😂😂😂
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室內空間比想像中的小,主要以四人桌為主,中間一排是雙人位置但中間間隔很近
我們剛好被安排在中間的位置,跟隔壁客人就是以塑膠板隔開
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自助吧的區域也沒有很大,但該有的都有,整體看起來也是乾乾淨淨
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比較特別的是有這胖胖的蟹味棒,一般常吃到都是有套塑膠膜的長條形狀
另外還有白苦瓜跟綠苦瓜
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比較可惜的是沒吃到蝦仁滑,問了店員說是有時段限量供應
我們是假日晚上去用餐,印象中他是說5點半會補,但六點抵達就已換成花枝滑😢
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飲品一樣有提供可樂汽水、各式茶飲及咖啡機
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頭一回看到情人果醋跟蔓越梅醋兩款冰沙,酸V酸V很清爽
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冰淇淋有明果跟明治兩種,吃到meiji很酷的口味
有葡萄雪酪、完熟莓雪酪跟鮮芒雪酪,比較像冰沙感,酸甜口味適合餐後吃
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冰品還有霜淇淋,剛好是喜歡的抹茶🍦
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▲招牌石頭(乾魷魚一份)湯底 $40
先選湯底再選肉品,前面吃了肉多多的石頭鍋很喜歡,就又點了石頭試試
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一般石頭湯底是25元,有加乾魷魚是40元,皆含麻油成分
蠻香蠻入味的,涮肉煮菜都合適
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▲草飼熟成紐澳低脂牛肉鍋 $450
肉片份量適中,但搭配自助吧其實也很夠吃,牛肉不乾柴但牛味比較明顯些
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▲柴魚昆布湯底
我選了不用加價的基本湯頭柴魚昆布
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▲台灣嚴選雪花豬肉鍋 $420
雪花豬一卷一卷的很漂亮,肉蠻厚實的,口感上比較有嚼勁
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附餐選了白飯跟烏龍麵
.info|築間幸福鍋物 員林大道四段店
地址:彰化縣員林市員林大道四段493號
營業時間:11:00-凌晨04:00
電話:04-8370909
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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員林火鍋懶人包 輕井澤鍋物 員林店
輕井澤大家絕對不陌生,吃好幾年了生意依舊超級好,一定要事先訂位
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店面位在中正路上,黃金帝國斜對面,無提供汽車停車位,可以停火車站旁收費停車場
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座位分別在一二樓,有雙人、四人跟六人桌
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跟肉多多還有築間就不一樣了,不是蔬菜吃到飽,是單點搭配好的菜盤
自助區就只有醬料跟開水、紅茶
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入座後會先送上一人一杯紅茶,以前超愛,現在不太喝甜要自己加水稀釋🤣
調到合適的甜度後就是杯冰涼的古早味紅茶
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▲壽喜燒鍋 豬肉 $358
來輕井澤幾乎都會點上壽喜燒,最常的搭配就是一個和風火鍋+壽喜燒的組合
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壽喜燒的蔬菜盤
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喜歡這顆黃金起司球,中間超爆漿
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壽喜燒的梅花豬肉有170克,如果是一般火鍋的話重量是110克
肉好吃,但是真的偏薄,涮完就會縮成小小片😣
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▲和風香嫩培根牛肉燒鍋 $298
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火鍋的菜盤豐富度較高,火鍋料也比較多,但會多海鮮類,蝦子跟蛤蜊
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培根牛的油花雖然多,油脂豐富相對也嫩口,但一樣很薄切,會縮成一小塊😂
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餐後會送上醋飲,應該是鳳梨醋,酸甜解膩
.info|輕井澤鍋物 員林店
地址:彰化縣員林市中正路507號
營業時間:11:00-凌晨01:30
電話:04-8373714
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
最後來個小總結,應該是近期吃火鍋最頻繁的日子了🐷🐷🐷
- 肉多多:蔬菜自助吧選擇最多元,肉量足湯頭也好,座位寬敞不擁擠,有停車位很方便
- 築間:蔬菜自助吧選擇雖然不多但該有都有,冰品種類最齊全,位置較少,可停車加分
- 輕井澤:菜盤搭配好,非吃到飽,座位數算多但人也多,肉好吃但偏薄,無提供停車位
三家都蠻喜歡的,大家可以依照需求選擇喜歡的火鍋店
都可以訂位,全部建議都提前訂位最保險!
春夏秋冬都要吃火鍋
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