拉麵

|台中 北區|鵲喜沾麵專門店-以沾麵及貝清湯為主打,狸匠第7家獨立店|近 中國醫

|台中 北區|鵲喜沾麵專門店-以沾麵及貝清湯為主打,狸匠第7家獨立店|近 中國醫
狸匠姐妹店,同時也是狸匠系列的第七家店面-鵲喜沾麵專門店登場啦 上個月底10/31試營運!感謝男友揪我,第一次這麼快踩新店٩(ˊᗜˋ )و 怕寫錯,直接借用狸匠PO的自介文 「鵲喜由在狸匠本店五年經歷的王店長領軍、加上日本百名店考察(員旅吃麵)後創立;結合經驗和創新思維的結晶,,我們相信你會喜歡這個獨一無二的味道」 原來是這樣,難怪我一看到女店員就覺得眼熟,上次去吃狸匠,也是她負責帶位 上週五來訪...

|高雄 新興|鹿鳴商店 拉麵酒廠-豚骨醬油家系拉麵,小菜品項豐富特別,居酒屋風格也適合小酌

|高雄 新興|鹿鳴商店 拉麵酒廠-豚骨醬油家系拉麵,小菜品項豐富特別,居酒屋風格也適合小酌
藉著生日之旅之名,久違的來高雄旅遊 約了大學同學一塊吃飯,還一起登島當聽團仔,好快樂 當然免不了也是要踩一下高雄拉麵,這趟只吃一家,位在新興區由日本人開的鹿鳴商店 禮拜天發限動在IG,IG麵友馬上回我:鹿鳴目前說是非常家系的家系,值得一試 鹿鳴的位置也很棒,我們開車來,周邊路邊停車格也多,算方便 初代花山拉麵 鹿鳴商店 然後,鹿鳴的隔隔隔壁開了家新的拉麵店「初代花山拉麵」主打牛骨拉麵 這趟同行的大...

|新北 新莊|熊越岳-每月9號推出百岳限定拉麵,從小屋台到B1大空間,座位變多但排隊人潮依然多|JC Park食尚廣場B1

|新北 新莊|熊越岳-每月9號推出百岳限定拉麵,從小屋台到B1大空間,座位變多但排隊人潮依然多|JC Park食尚廣場B1
自從男友帶我加入台灣拉麵愛好會之後 本人潛水居多,但還是一直follow各位麵友的拉麵分享 很興奮很期待又很緊張的第一次去參加麵聚 還辦在遙遠的新莊,聽說人數也是最多的一次,實在榮幸 印象中好像沒有專程來過新莊,新莊也是人好多好擁擠 我們車停在新莊文化藝術中心的停車場(30元/hr) 熊越岳店鋪位在JC Park食尚廣場B1 最一開始是照片上的日式屋台餐車,僅8席 現在有了更大的空間跟座位數,排隊...

|台中 西區|千勝軒らーめん-純豬骨熬製的天然湯頭,搭配豬雞叉燒,清湯不膩口,限定一心二葉茶清香|近 五權車站

|台中 西區|千勝軒らーめん-純豬骨熬製的天然湯頭,搭配豬雞叉燒,清湯不膩口,限定一心二葉茶清香|近 五權車站
因為海葵侵台,導致上週日台鐵北上南下的對號列車都停駛 好里加在還有男友專車,感謝他載我回來:;(∩´﹏`∩);: 還一起去台中吃了拉麵,又一起攻下了一家 人有夠多的千勝軒,離五權車站不遠,開車可以停車站旁的收費停車(假日一小時20元) 用餐須知 人數到齊再一起排隊點餐,禁止一人代點餐、解壓縮 每人低消一碗拉麵,叉燒飯不算低消 餐點不提供外帶及打包 人太多可能會分開帶位用餐 店內廚房勿拍勿錄影 當天...

|台中 東區|麵屋本心-牛清湯、豚濃湯,牛叉燒軟嫩,松露干貝鮮甜,可續一次麵或飯

|台中 東區|麵屋本心-牛清湯、豚濃湯,牛叉燒軟嫩,松露干貝鮮甜,可續一次麵或飯
怎麼覺得這個月一直在吃拉麵 (完全把膽固醇過高拋腦後:P) 前陣子終於把嘉義拉麵吃一輪,上週末男友來彰化,就轉戰台中拉麵 台中拉麵選擇超多,看拉麵社團,新拉麵店也開蠻快的 男友提議來吃麵屋本心,離台中火車站不遠,以牛骨豚骨為主,5/12試營運5/18正式開幕 麵屋本心在住宅區巷弄內,開車可以找周邊停車場 我們停在和雲台中自由路停車場,假日一小時40元 門口的旋轉拉麵碗很可愛,我們彰化甜點店春暖門口...

|嘉義|煙拉麵けむり-濃厚豚骨湯頭,紫蘇梅風味,炸雞也好吃,主理人待客熱情

|嘉義|煙拉麵けむり-濃厚豚骨湯頭,紫蘇梅風味,炸雞也好吃,主理人待客熱情
吃完山越拉麵隔5天,繼續進攻新開的煙拉麵 在IG上哀嚎說太難排了,結果獲得老闆回覆,說下午4點就可以來填候位表了 週六下午先去桃城豆花看了場溫馨又好笑的《歌舞之家》 結束馬上先去煙拉麵報到,再來去靛製所享用超讚的「我佇黃昏的水邊等你」 邊拍邊吃邊聊天,一邊線上看煙拉麵到幾號,時間咻咻咻就過了 前一次是排太後面,怕來不及搭火車,這次是太前面,差點過號 7/31試營運,8/13正式開幕的煙拉麵,熱騰騰...

|嘉義|山越拉麵-叉燒軟嫩好吃,湯頭濃郁,不同餐期有各自的拉麵品項

|嘉義|山越拉麵-叉燒軟嫩好吃,湯頭濃郁,不同餐期有各自的拉麵品項
很久很久很久很久以前吃過山越,還在北榮街的時候(?) 換來中正路之後一直還沒來吃 因為人太多太難等了,外加我又是假日才會來嘉義的觀光客 不過幸運地這天不用等就吃到哩! 大概是平日的關係,外加大家應該都去排煙拉麵了XD (但其實我也是先去了煙,才5點初我就填到24號,真的無法等QQ) 沒關係,命運的安排,馬上轉移陣地來山越,甭等 啊!有等啦!等男友停好車過來,才去操作點餐機 嘉義的山越拉麵就在熱鬧的...

|台中 北區|吞山郎 二郎風拉麵專賣店-豆芽蒜頭背脂堆疊成小山,期間限定「你好羊吞山」,很飽超級飽

|台中 北區|吞山郎 二郎風拉麵專賣店-豆芽蒜頭背脂堆疊成小山,期間限定「你好羊吞山」,很飽超級飽
就在上週日,終於跟男友一起把貍匠系列最後一家「吞山郎」收集完畢啦! 然後在我著手打這篇圖文的期間,看到FB公告這天吃的期間限定「羊吞山」賣完了,接下來會換其他限定啦 看來這個羊應該不少人喜歡欸!7/27開賣,我們7/30來吃,8/1結束 吞山郎店面在一中街附近,隔壁就是激勵軒 (激勵軒還在太平有吃過,換來一中還沒吃,擇日再來) 右邊吞山郎店面 左邊激勵軒店面 週日6點左右的排隊盛況,排吞山郎的人潮...

|嘉義|SAGAS-日籍主廚北海道口味拉麵,新潮黑色風格,用餐還能欣賞本事空間製作所俐落設計

|嘉義|SAGAS-日籍主廚北海道口味拉麵,新潮黑色風格,用餐還能欣賞本事空間製作所俐落設計
SAGAS的熱門程度應該是這陣子嘉義第一名 很潮的全黑外觀,又重金聘請本事空間製作所操刀 還沒正式營運前就很有話題,我本人也超級期待 日籍主廚,提供正宗北海道拉麵,SAGAS的主廚同時也是大麦小麦日式酒食的主廚 本來這篇應該是要邀請男友來寫,只是我還沒生出圖文,自己也訂位吃到了 所以一如既往還是由我自己來(´ΘωΘ`) 不過有幾張照片是他幫我拍的,十分感謝(´ε` ) 我很乖,在6/25晚上5點開...

|台中 西屯區|牛庵-牛骨拉麵及熟成香料咖哩,生意好排隊人潮多,平日可線上預約位置,狸匠系列再get一家

|台中 西屯區|牛庵-牛骨拉麵及熟成香料咖哩,生意好排隊人潮多,平日可線上預約位置,狸匠系列再get一家
男友又傳來牛庵創作限定「旗魚牛骨らぁ麺」,每日供應20碗 想說無法平日來,就算假日來台中通常也是晚上,應該吃不到 殊不知!上週六晚上快7點才到牛庵,點餐機居然還有! (後來發限動,拉麵網友說:看來這碗賣不好XDDDDD) 沒關係,反正男友想吃,他有順利吃到就好 男友吃限定,我就點上次沒吃過的番茄牛骨濃湯拉麵 欸不是!來第二次,居然還是沒吃牛庵的咖哩(´_ゝ`) 然後這次排隊的時間比上次來更久了,真...