｜台中 西區｜渡山樓-雞白湯拉麵，豬雞叉燒都好吃，店家親切顏值高，平日一到四可訂位
2023最後一碗拉麵就獻給渡山樓，而且還是第一次帶簡媽吃拉麵，也算是意義非凡
用偷吃步的方法直接從拉麵台灣拉麵愛好會的台灣拉麵101找台中沒吃過的拉麵🍜
接著再到Google看一下是什麼類的拉麵？搭大眾運輸好不好抵達？
所以就選定這家位在勤美附近的渡山樓哩！
重點重點這是我第一次吃拉麵當第一組，週五晚上的第一組
如果人多的話，會先安排座位再點餐，但這天來的早加上第一組，就直接先點餐再入座
有提供訂位，僅限週一至週四，週五及假日不提供
位置算多，有吧檯跟後方的四人桌
很多公仔模型，我認識的就哥吉拉、七龍珠、火影、魯夫
餐具紙巾自取，有提供冰水可以喝
吃拉麵一定要做吧檯的吧！而且店員也很好看，人也很親切😎
還借我冰箱冰男友買來給我的一百種味道
老闆還說：是新竹的那個一百種味道嗎？
我說：對！但我不是新竹人🤣
拉麵無提供免費加湯服務，覺得太濃有清湯可以加
每碗拉麵可免費加麵或白飯一次
渡山樓 菜單
紙本介紹，有每一種湯頭的說明可以參考
- 清雞系
- 濃厚基本系
- 重口味系
- 小菜炸物
- 飲料
▲鹽味拉麵 $180
麵硬
麵條軟硬可選，配置也可以增加
還有貼心的客製化選項：不蔥不洋蔥、全雞全豬、不需要檸檬
配置我就沒調整了，雞叉燒3片、豬叉燒2片、蔥洋蔥、玉米筍、半顆糖心蛋、2片海苔、1片檸檬
送上桌第一反應是，欸！感覺好小碗，不過碗是有深度的，份量對女生夠吃！
沒有可以調湯頭的選項，但這碗真的是清湯極清湯，口味非常清淡，沒什麼鹹度負擔
舒肥雞叉燒，帶有香草迷迭香氣，口感軟嫩
豬叉燒不大片，有一點點厚度，也是軟軟的好吃不柴
糖心蛋好吃，中間的蛋黃恰到好處，噴槍噴過的玉米筍也鮮脆
細麵麵硬OK，就OK這樣
(拍了三張沒有一張是清楚的可惡😣)
最後有擠一點檸檬到清湯裡，但因為本來就不會膩口，就是多一個檸檬的酸
▲醬油拉麵 $180
麵硬
我吃鹽味，幫簡媽點了醬油，想說她平常沒在吃拉麵先不要點濃厚好了
鹽味跟醬油的配置一模一樣
不過醬油的湯頭味道好蠻多的，意外地跟鹽味相比我居然比較喜歡醬油
但如果要多喝幾口湯話，當然還是會喝鹽味啦！
只是整體吃起來覺得醬油口味much better
雖然吃完拉麵大概也快9分飽，但還是忍不住加了一點白飯
裝白飯的容器很可愛，飯量也不會太多，米芯有比較硬一些
▲巴斯克乳酪蛋糕 $40
差點被老闆遺忘的甜點，我說我還有點一塊cake🍰
小小一份當收尾剛好，蠻綿密的還不錯吃
會再來，下次想吃濃厚雞豚或濃厚鹽味，感覺其他客人好像都點這系列居多
集點卡，一碗可集一點，外帶也適用
5點可折50元，10點可換一碗淡麗系拉麵
吃飽離開大概6點左右，已經要候位了，很幸運早早來不用排隊
插播隔壁鄰居飪室咖哩，聖誕樹很漂亮🎄
.info｜ 渡山樓
地址：台中市西區公正路170號
營業時間：11：30-14：00 / 17：00-21：00
公休日：週四；每月休假日皆有另行公告
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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