|台中 西區|渡山樓-雞白湯拉麵,豬雞叉燒都好吃,店家親切顏值高,平日一到四可訂位

2023最後一碗拉麵就獻給渡山樓,而且還是第一次帶簡媽吃拉麵,也算是意義非凡
用偷吃步的方法直接從拉麵台灣拉麵愛好會的台灣拉麵101找台中沒吃過的拉麵🍜
接著再到Google看一下是什麼類的拉麵?搭大眾運輸好不好抵達?
所以就選定這家位在勤美附近的渡山樓哩!


重點重點這是我第一次吃拉麵當第一組,週五晚上的第一組

如果人多的話,會先安排座位再點餐,但這天來的早加上第一組,就直接先點餐再入座
有提供訂位,僅限週一至週四,週五及假日不提供


位置算多,有吧檯跟後方的四人桌



很多公仔模型,我認識的就哥吉拉、七龍珠、火影、魯夫

餐具紙巾自取,有提供冰水可以喝

吃拉麵一定要做吧檯的吧!而且店員也很好看,人也很親切😎
還借我冰箱冰男友買來給我的一百種味道
老闆還說:是新竹的那個一百種味道嗎?
我說:對!但我不是新竹人🤣

拉麵無提供免費加湯服務,覺得太濃有清湯可以加
每碗拉麵可免費加麵或白飯一次

渡山樓 菜單
紙本介紹,有每一種湯頭的說明可以參考

- 清雞系

- 濃厚基本系

- 重口味系

- 小菜炸物

- 飲料

▲鹽味拉麵 $180
麵硬

麵條軟硬可選,配置也可以增加
還有貼心的客製化選項:不蔥不洋蔥、全雞全豬、不需要檸檬

配置我就沒調整了,雞叉燒3片、豬叉燒2片、蔥洋蔥、玉米筍、半顆糖心蛋、2片海苔、1片檸檬
送上桌第一反應是,欸!感覺好小碗,不過碗是有深度的,份量對女生夠吃!

沒有可以調湯頭的選項,但這碗真的是清湯極清湯,口味非常清淡,沒什麼鹹度負擔

舒肥雞叉燒,帶有香草迷迭香氣,口感軟嫩

豬叉燒不大片,有一點點厚度,也是軟軟的好吃不柴

糖心蛋好吃,中間的蛋黃恰到好處,噴槍噴過的玉米筍也鮮脆

細麵麵硬OK,就OK這樣
(拍了三張沒有一張是清楚的可惡😣)

最後有擠一點檸檬到清湯裡,但因為本來就不會膩口,就是多一個檸檬的酸

▲醬油拉麵 $180
麵硬
我吃鹽味,幫簡媽點了醬油,想說她平常沒在吃拉麵先不要點濃厚好了

鹽味跟醬油的配置一模一樣

不過醬油的湯頭味道好蠻多的,意外地跟鹽味相比我居然比較喜歡醬油
但如果要多喝幾口湯話,當然還是會喝鹽味啦!
只是整體吃起來覺得醬油口味much better

雖然吃完拉麵大概也快9分飽,但還是忍不住加了一點白飯
裝白飯的容器很可愛,飯量也不會太多,米芯有比較硬一些

▲巴斯克乳酪蛋糕 $40
差點被老闆遺忘的甜點,我說我還有點一塊cake🍰
小小一份當收尾剛好,蠻綿密的還不錯吃

會再來,下次想吃濃厚雞豚或濃厚鹽味,感覺其他客人好像都點這系列居多


集點卡,一碗可集一點,外帶也適用
5點可折50元,10點可換一碗淡麗系拉麵

吃飽離開大概6點左右,已經要候位了,很幸運早早來不用排隊

插播隔壁鄰居飪室咖哩,聖誕樹很漂亮🎄
.info| 渡山樓
地址:台中市西區公正路170號
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00
公休日:週四;每月休假日皆有另行公告
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
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