｜嘉義｜佳園汕頭火鍋-湯頭清甜，厚切霜降口感嫩，芝心牛肉丸也好吃，要先訂位
會想來吃佳園汕頭火鍋是因為在IG看到網友PO他們的芝心牛肉丸，太吸引人
結果男友跟他朋友週五就吃佳園，吃飽來車站接我，然後隔兩天，週日我要去搭車回彰化前，又帶我來吃一次佳園
佳園就在新榮路上，每次要去嘉義車站都會經過
生意很好，沒有訂位還剛好有空桌可以用餐，lucky
滿滿滿滿滿的一樓空間，我們被安排在二樓座位區
坐一樓要拿食材比較方便，但也相對擁擠，二樓比較寬闊
剛好客人離席，捕捉到短暫的空桌空景
除了肉品及部分蔬菜直接跟店員點
其他配料就直接在冰箱拿取就可以了
價格依照不同的盤子分類，有60、80跟120元
蛋酥很多人推薦，在挑食材的時候，旁邊有一位阿姐也大推我蛋酥
種類很豐富，就依照自己喜好拿取就好
不過吃汕頭火鍋這東東，還是要人多來吃比較好點
我們兩個在冰箱內只拿了這四樣
沾醬除了沙茶、醬油、蒜末、辣椒、洋蔥之外，還有花生醬！
佳園汕頭火鍋 點餐單
肉類有牛豬羊三種，皆有大小份可選
另外就是高麗菜、白飯、雞蛋、科學麵跟烏龍麵
最後結帳，店家會把盤子價格份數統一寫在單子上
鍋底有扁魚、蝦米、冬菜、芹菜及些許番茄跟豆腐
還來不及反應拍照，店員就火速倒入高湯
湯頭蠻清甜的，清爽不油膩
▲招牌霜降牛 小份 $450
不愧是很多人大推推的霜降牛
油花漂亮，份量就中等，畢竟是小份而已
肉片是有厚度的，口感沒話說，軟嫩好吃，推
▲梅花豬 小份 $250
梅花豬就比較像火鍋肉片，但至少已退冰，不是那種上面還有冰霜
梅花豬也是有一點厚度，不會一扯就破，也不錯吃
▲芝心牛肉丸 $120
嘿嘿！我最想吃的就是牛肉丸，一份有5顆
中間夾的是莫札瑞拉起司，一咬開起司就爆出來
牛味算明顯，因為cheese所以偏鹹些，但我還是喜歡：)
▲玉米 $60
男友推薦的，說很甜很好吃，我是覺得，還行啦，就是玉米
▲豆皮 $80
火鍋必點，滷味也必點，吃菜有炒豆皮我也喜歡，我愛豆皮
▲金針菇 $60
就是金針菇，所有的菇類我只敢吃金針菇
▲高麗菜 $60
就是高麗菜
▲白飯 $15
點了一碗一起配火鍋吃
這樣吃下來是1095元，一個人大概500
以肉質來說不會失望，點的配料我也喜歡
生意很好，建議先訂位再來！
.info｜ 佳園汕頭火鍋
地址：嘉義市西區新榮路269號
營業時間：10：00-14：30 / 17：00-22：00
電話：0966989988
公休日：週一；其餘休假會公告在FB
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
春夏秋冬都要吃火鍋
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