|台中 西屯區|ラーメン凪 Ramen Nagi-東京拉麵浪潮,客製化搭配,每週推出不同的限定王
久違的去老虎城看電影
怪獸與鄧不利多的秘密
結束剛好是晚餐時間,直接下來3樓覓食
餐廳選擇不多,最後決定吃Nagi
生意很好,候位小等了一下
門口有霜淇淋機,一支50元
四款基本拉麵口味模型
麵條有兩種選擇:細麵and太麵
店內座位除了長桌之外
還有幾個吧檯位置
這天我們被安排在吧檯搖滾區
可以邊欣賞拉麵的製作
Nagi豚骨拉麵 凪 台中老虎城店 菜單
經典四大王:豚王 / 赤王 / 黑王 / 翠王
另外是可單點的配料、配菜及飲料甜點
一人一張單
鹹度、油量、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜、辣度,都可選擇調整
Nagi每週都會推出不同的限定王,FB會提前公告
像我們來的這週是胡椒王
接著隔週是番茄王,現在是泰王
男友說他最想吃海老王
桌面上有各式調味料可使用
還有兩樣免費的小菜
辣酸菜跟豆芽菜
豆芽菜調味過,帶點黑胡椒辣
不要咬到胡椒粒的情況下,覺得好吃XD
▲豚王 $210
鹹度、油:淡 / 蒜蓉:少 / 辣:無
叉燒:豬肩肉 / 蔬菜:高麗菜 / 細麵超硬
蔥跟高麗菜只能擇一,青菜水煮燙過,軟硬適中
吃細麵我一定會選超硬
快速拍個照,再開動剛剛好
湯頭鹹度應該選普通或是濃
因為怕太鹹,選淡,結果真的超清淡
後來還加了好幾匙桌上的鰹魚粉Σ(`L_` )
豬肩肉有三片,全瘦肉,偏有咬勁
▲限定王 胡椒王 $265
鹹度、油、蒜蓉:普通 / 辣:無
叉燒:豬腩肉 / 蔬菜:高麗菜 / 細麵超硬
原本男友點二辛,店員告知胡椒王本身就有辣度,就沒再加辣了
豚骨湯底加入黑、白、紅三色胡椒
非常適合鍾愛胡椒顆粒的客群
看到這滿滿的黑胡椒,當時的我真的怕極了
以前不吃辣,後來開始能接受
BUT!黑糊椒辣還是不喜,尤其是咬到顆粒時
男友有被辛辣感嗆到,於是乎我一口湯都不敢嘗試:P
這份選了豬腩肉,只有一塊
軟嫩入味好吃!比豬肩肉喜歡很多
餐點需加10%服務費
價位中間,整體覺得還OK
下次會想試試黑王或翠王
Nagi目前在台灣有6家分店
中部就是台中老虎城,其他5家都在台北
愛吃拉麵可以試試
.info|Nagi豚骨拉麵 凪 台中老虎城店
地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓 (Tiger City)
營業時間:一到四11:30-21:00;週五到22:00 / 六日11:00營業
電話:04-36062511
*酌收10%服務費*
(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)
喜歡吃拉麵的話可以參考