|台中 西屯區|ラーメン凪 Ramen Nagi-東京拉麵浪潮,客製化搭配,每週推出不同的限定王

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久違的去老虎城看電影

怪獸與鄧不利多的秘密

結束剛好是晚餐時間,直接下來3樓覓食

餐廳選擇不多,最後決定吃Nagi

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生意很好,候位小等了一下

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門口有霜淇淋機,一支50元

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四款基本拉麵口味模型

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麵條有兩種選擇:細麵and太麵

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店內座位除了長桌之外

還有幾個吧檯位置

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這天我們被安排在吧檯搖滾區

可以邊欣賞拉麵的製作

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Nagi豚骨拉麵 凪 台中老虎城店 菜單

經典四大王:豚王 / 赤王 / 黑王 / 翠王

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另外是可單點的配料、配菜及飲料甜點

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一人一張單

鹹度、油量、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜、辣度,都可選擇調整

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Nagi每週都會推出不同的限定王,FB會提前公告

像我們來的這週是胡椒王

接著隔週是番茄王,現在是泰王

男友說他最想吃海老王

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桌面上有各式調味料可使用

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還有兩樣免費的小菜

辣酸菜跟豆芽菜

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豆芽菜調味過,帶點黑胡椒辣

不要咬到胡椒粒的情況下,覺得好吃XD

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▲豚王 $210

鹹度、油:淡 / 蒜蓉:少 / 辣:無

叉燒:豬肩肉 / 蔬菜:高麗菜 / 細麵超硬

蔥跟高麗菜只能擇一,青菜水煮燙過,軟硬適中

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吃細麵我一定會選超硬

快速拍個照,再開動剛剛好

湯頭鹹度應該選普通或是濃

因為怕太鹹,選淡,結果真的超清淡

後來還加了好幾匙桌上的鰹魚粉Σ(`L_` )

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豬肩肉有三片,全瘦肉,偏有咬勁

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▲限定王 胡椒王 $265

鹹度、油、蒜蓉:普通 / 辣:無

叉燒:豬腩肉 / 蔬菜:高麗菜 / 細麵超硬

原本男友點二辛,店員告知胡椒王本身就有辣度,就沒再加辣了

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豚骨湯底加入黑、白、紅三色胡椒

非常適合鍾愛胡椒顆粒的客群

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看到這滿滿的黑胡椒,當時的我真的怕極了

以前不吃辣,後來開始能接受

BUT!黑糊椒辣還是不喜,尤其是咬到顆粒時

男友有被辛辣感嗆到,於是乎我一口湯都不敢嘗試:P

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這份選了豬腩肉,只有一塊

軟嫩入味好吃!比豬肩肉喜歡很多

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餐點需加10%服務費

價位中間,整體覺得還OK

下次會想試試黑王或翠王

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Nagi目前在台灣有6家分店

中部就是台中老虎城,其他5家都在台北

愛吃拉麵可以試試

.info|Nagi豚骨拉麵 凪 台中老虎城店

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地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓 (Tiger City)

營業時間:一到四11:30-21:00;週五到22:00 / 六日11:00營業

電話:04-36062511

*酌收10%服務費*

(*文章資訊具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)

喜歡吃拉麵的話可以參考

らーめん七面鳥

創作麵坊・鮭の大助

豚骨一笑

麵屋秋鳴

麵本初純水魚貝拉麵

原山拉麵

麵屋三金

元町家 橫濱家系拉麵

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