｜台北 中山｜橫濱家系拉麵 特濃屋-豚骨湯頭專賣，大塊炸雞跟可樂餅都好吃，午餐可免費加麵或加飯，裝潢很有日本味
7月初連續兩週六來台北，第一週去排銀座篝，第二週換來吃特濃屋
因為男友傳來特濃屋的炸物即將在7月底後暫停供應
也不知道什麼時候會再回來，沒吃過趕快把握機會
特濃屋也算是拉麵老店了，2014年開幕，也10年了
捷運搭到雙連站步行過來大概10分鐘左右，鄰近馬偕醫院跟國賓大飯店
沿途走過來周邊有不少看起來不錯的串燒店
門口有候位表，客滿時需填上姓名及人數
蠻幸運地在週六晚上用餐時間居然沒排隊，不用排隊就是開心呀！
因人手不足炸物將於7月底暫停供應(賣完為止)
那時候公告一出來，拉麵社團就一片哀嚎說「我的炸雞屋呀~~~😭😭😭」
店內位置以四人、雙人跟吧檯座位為主，大概20來個左右
尖峰用餐可能會跟其他客人併桌，還好約上了在台北的簡弟，三個人坐四人做比較寬敞些
午餐有提供免費加麵或加飯，或是半價加購特盛
橫濱家系拉麵 特濃屋 菜單
低消每人一碗拉麵(含幼童)
家系拉麵湯頭以豚骨為主打
像是豚骨醬油、旨辛RED、豚骨RED、爆蔥豚骨、和風豚骨、豆芽菜豚骨味噌及九州豚骨等
也有提供沾麵，可選冷麵或熱麵
300多的是豪華版拉麵，叉燒跟海苔都加倍
再來是各式配料小菜與飯類，以及即將say goodbye的炸物們😢
特濃屋老闆自介，是日本人與台灣妻子在日本認識而結婚
老闆娘也是店裡的服務人員，蠻親切客氣的
▲味玉豚骨醬油拉麵 $260
鹹度淡 / 麵硬
我點了菜單上的本店人氣第一，點餐是由店員桌邊服務
湯頭鹹度、麵條軟硬跟叉燒肥瘦皆可調整👍🏼
配置有蔥、菠菜、超大片海苔、糖心蛋跟梅花肉
大片海苔浸泡湯頭吃得很過癮，叉燒選瘦的，口感軟嫩也很有厚度
湯頭也調整淡口味，鹹度適中，不會太膩口
偏粗麵條有嚼勁，吃到最後也沒有糊掉
▲味玉九州豚骨拉麵 $280
鹹度正常 / 麵硬
簡第點的，上桌才發現原來是有加辣醬，就微微辣而已，對敢吃辣來說應該是小case
配置一樣有蔥、海苔、糖心蛋跟叉燒
沒有菠菜但多了黑木耳
九州的麵條是細麵，選麵硬比較剛好
▲沾麵 冷 $310
男友點沾麵，前一週在銀座篝吃的冷麵TKM實在太喜歡，這碗麵也是點冷ㄉ
配置就跟我的豚骨醬油一樣，差在沒有湯而已
沾湯是魚介豚骨，不會太鹹，不過男友還是有跟店家要了清湯
殊不知特濃屋的清湯是熱開水😂😂😂就是稀釋而已
想說難得北上都來吃了，就把想吃的炸物都點來試試
原本也想吃薯條，但我們三個的戰力真的不強，還好沒點，最後還打包外帶哩😂
▲大炸雞塊 4塊 $200
有兩塊跟四塊的選擇，點了四塊，炸雞個頭很大，看起來就很好吃
外皮酥脆多汁，中間的雞肉也很軟嫩，本身就有調味，真的很好吃😋
▲北海道起司可樂餅 $70
咖哩口味賣完，蔬菜的配料我不喜，就點了起司
一個人吃1/3剛剛好，軟綿好吃
▲炸豆腐 4個 $110
炸豆腐就比較中規中矩了，沒有炸雞來的驚艷
不愧是網友說的炸雞屋，雖然對不起拉麵，但炸雞真的好美味🤤🤤🤤
喜歡豚骨家系拉麵可以來吃，份量上也蠻足夠的，中餐時段還可以免費加麵或加飯
.info｜橫濱家系拉麵 特濃屋
地址：台北市中山區中山北路二段77巷22號
營業時間：11：30-15：00 / 17：00-21：30
電話：02-25222808
公休日：週一週二
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
拉麵紀錄
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新北：熊越岳
台北：銀座篝
雲林：沐村拉麵
台中：渡山樓 千勝軒 麵屋本心 らーめん七面鳥 創作麵坊・鮭の大助 豚骨一笑 一蘭拉麵
高雄：鹿鳴商店
台南：麵屋伊羽
花蓮：黑潮拉麵
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